A whisky étellel történő kiszolgálása nem csupán azt jelenti, hogy egyes étvágygerjesztő ételeket kombinálhat a kedvenc márkájú, erős itallal. A lényeg az, hogy olyan kombinációt hozzon létre, amelyben egy teljesen új karakter és leírhatatlan íz érezhető. Ugyanakkor maga az alkohol különféle ízekben megkönnyítheti a makréla és az almás pite, a szalonna és a creme brulee, a füstölt hering és a forró zsemle mazsolával való elkészítését ... A whiskyval ettől függ, hogy választhasson egy adott nemes alkoholos palackhoz megfelelő kiegészítőt..
Cikk tartalma
- Egy kicsit a hagyományokról
- Íz preferenciák a különböző országokban
- Előétel különféle típusú whiskyhez
Egy kicsit a hagyományokról
Ha követi az egykor kialakult szokásokat, a whiskyt mindenféle snack nélkül el kell fogyasztani. A szakemberek szerint ez az egyetlen módja annak, hogy valóban élvezze az erőteljes, kelta áztatott italt. A meglévő szabályok szerint azonban nem tilos a legerősebb whiskyt ásványvízzel, szódaval vagy rendes vízzel hígítani. Ez hozzájárul az alkohol ízének eltűnéséhez az alkoholban, és a csokor minden árnyalata teljesebb felfedéséhez.
Ugyanakkor a aprólékos skótok és maguk az írok is nagy örömmel harapják a whiskyt, és nagy ismeretekkel rendelkeznek arról, hogy milyen módokon választanak bizonyos ételeket ittas alkoholhoz. Mit mondhatunk az orosz mentalitásról, amely az alkohol különféle ételek kíséretéhez vezet! Ennek ellenére be kell tartani egy feltételt - az ételnek el kell indulnia, és nem szabad elfojtatnia az „üdítő bájital” fényűző ízét és aromáját..
a tartalomhoz ↑Íz preferenciák a különböző országokban
A whisky snackre gondolva figyelhet olyan ételekre, amelyek kiemelt fontosságúak egy más italok erős italának kiegészítéseként:
hirdetés- Az amerikaiak úgy vélik, hogy a desszertek - gyümölcs és csokoládé - a legjobban kombinálhatók whiskyvel. Csokoládét is használnak. Azt is szeretik hígítani a whiskyt, nagyon eredeti módon - a Coca-Cola-t..
- A japánok és a franciák inkább a whisky és a sushi kombinációját élvezik.
- Ír harapós whisky kagylóhús, sült vagy grillezett vad, vörös hal. Egy ital hígítása számukra nem jellemző, mivel az ír whisky a legenyhébb.
- A németek és az olaszok húsevők. Németországban szokás az alkohol fogyasztása kolbász mellett, Olaszországban - a hagyományos lasagnával..
Előétel különféle típusú whiskyhez
A whisky itallal való étkezés maximális élvezete akkor érhető el, ha ételt választva különféle italoktól indul. Például egy nagyszerű alkoholos snack gyümölcsös aromával a grillezett csirke. Az olajos whisky alkalmas diófélékhez, valamint húshoz gombamártással.
A borostyán whisky és a dinnye szeletek nemcsak ideális ízkombináció, hanem gyönyörű színkombináció is. És ha azt tervezi, hogy alkoholt tesz az asztalra a gyógynövények aromájával, akkor érdemes emlékezni a tenger gyümölcseire és a különféle ételekre azok kiegészítésével. Ezenkívül a kóstolók azt állítják, hogy a krémfagylalt vagy az azon alapuló desszertek bármilyen whisky számára kellemes kiegészítést adhatnak.
Annak ellenére sem, hogy tökéletesen tudjuk, hogy mit esznek a whisky alatt, nem szabad belemerülni egy ital-csokor összetettségével kapcsolatos gondolatokba. Néha hasznos az ízlési preferenciáira fordulni. Végül is a kedvenc saláta vagy egy egyszerű, de kielégítő étel lesz a legjobb snack. Mindenesetre semmi sem rontja az ünnepet, ha az ünnepet szórakoztató és meleg baráti kommunikáció kíséri.
