A banán olyan anyagok és elemek forrása, amelyek a test normál működéséhez szükségesek. A táplálkozási szakemberek a banánt ajánlják az egészséges snackhez, mivel ezek nagyon egészségesek és táplálóak..
Mint tudod, több mint 300 különféle banán létezik. Úgy tűnik, hogy miben különbözhetnek a kicsi és a nagy banán? Még mindig van különbség közöttük.
A fő különbségek
A kis banánok, vagy mivel ezeket mini banánoknak is hívják, a közönséges banán egy olyan fajtája, amely érzékelésünk szerint jobban érthető. Első pillantásra a nagy és a kis banán közötti fő különbség a méret. De ez nem teljesen igaz. A kis banán valóban sokkal kisebb, mint a szokásos banán. Tehát, ha a szokásos gyümölcs hossza között van 18 - 20 centiméter, akkor a kis banán hossza változik 10 és 12 centiméter között. A mini-banán héja sokkal vékonyabb, mint a szokásosé, tehát egy kis és egy nagy banán táplálkozási értéke majdnem megegyezik. Az ízben is különbség van. Egy kis banán édesebb és gazdagabb ízű, mint egy nagy banán.
Kis banán
Ezen kívül, A mini banán gyümölcsös aromával rendelkezik. A kis banán drágább, mint a nagy. Mi az oka ennek? Először is, a kis banán nem olyan elterjedt, mint a nagy. A mini banánt általában Ecuadorban és Mexikóban termesztik. Másodszor, a kis banánt érett, a nagyot éretlenre szedik. Következésképpen a kis banán szállításának költségei magasabbak lesznek, mivel azokat a rendeltetési helyükre kell szállítani mindaddig, amíg feketévé nem válnak. És ez körülbelül néhány nap.
Azt kell mondani, hogy a kis banán sokkal előnyösebb a test számára, mint a nagy. A helyzet az, hogy a mini banán több keményítőt és pektint tartalmaz. Ezért a gyomorhurutban szenvedő emberek számára javasolt a kis banán bevonása az étrendbe, mivel ezek képesek beburkolni a nyálkahártyákat. Ezenkívül kis banánok ajánlottak azok számára, akik ödémában szenvednek, mivel képesek eltávolítani a test felesleges folyadékát. Néhány ember intoleranciát tapasztalhat a termék iránt. Ezért, ha erjesztettnek érzi magát a mini banán evése után, akkor legjobb, ha nem eszi őket.
A banán előnyei
A kicsi és a nagy banán is előnyös lehet a testére. Összetételükben a kis és a nagy banán szinte azonos. Vegye figyelembe ennek a csodálatos gyümölcsnek a fő jótékony tulajdonságait..
- A banán nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely az összes létfontosságú emberi szervhez szükséges.
- A sportban részt vevő emberek számára a banán elengedhetetlen az erő fenntartásához, mivel a természetes cukor forrása..
- A banánban található E-vitamin lehetővé teszi a bőr sima maradását..
- Kiváló gyógyszer a gyomorégés és a gyomor-bél traktus betegségei ellen..
- A banán segít megszabadulni a stressztől és a B-vitamin okozta depressziótól.
- C-vitamin-tartalma miatt a banán erősíti az immunrendszert és segít a testnek a vírusok leküzdésében..
- A banán segíthet a premenstruális szindrómában szenvedő nőknek.
- A banánt a kozmetikában széles körben használják a szemölcsök orvoslására..
Ellenjavallatok felhasználásának
A banánt nem szabad fogyasztani a cukorbetegségben szenvedőknek, mert ezek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Az orvosok nem engedik meg a banánt azoknak az embereknek sem, akiknek szívroham vagy stroke volt. Ezenkívül a túlsúlyos embereknek nem szabad belevenniük ebbe a gyümölcsbe, mivel 100 gramm banán 90 kilokalóriát tartalmaz. Ugyanakkor napi 1 banán segít a túlsúly leküzdésében, mivel sokkal jobban telíti a testét, mint más gyümölcsök.
Hogyan kell enni banánt?
Hazánkban a banánt általában nyersen fogyasztják. Megtanulhat néhány érdekes receptet más országok konyhájából. Például Kubában szokás banánt sütni, és Venezuela lakói banán rizst esznek, borssal ízesítve. Az amerikaiak hozzászoktak a banán hozzáadásához az összes ételhez, kezdve a gabonafélékkel és a paradicsomlevestel.
