A takarmány-kukorica és az élelmiszer közötti különbség

Amikor a piacon kukoricát vásárolunk, alig gondoljuk, hogy étrendünkben takarmány, nem ehető. Természetesen lehetetlen mérgezni takarmány-kukoricával, ez élelmezéshez nagyon alkalmas, de az ételekkel való ízlés egyértelműen gyengébb. Ehető kukorica, amely gyorsan forral, és egyedi, finom ízű. De ha bizonyos tudással felfegyverkezve érkezik a piacra, akkor a javasolt lehetőségek közül a legjobbakat választhatja ki.

Cikk tartalma

• A növekedés helyei
• Megjelenés és íz
• használata
• megállapítások

A növekedés helyei

A kukorica nem a legszeszélyesebb növény, elterjedt az egész világon. Néhány fajta esetében azonban bizonyos éghajlat előnyösebb..

Takarmány kukorica mindenhol növekszik mérsékelt éghajlaton, normál páratartalommal és jól megtermékenyített talajjal jó termést eredményez.

Ehető kukorica szeszélyesebb. Jól érlelődik a déli régiókban, ahol a teljes növekedési időszakban a hőmérsékletet napközben 21–27 ° C-on, éjszaka 14 ° C körül tartják..

Megjelenés és íz

A takarmány-kukorica a vadon élő kukorica legközelebbi őse, ennek alapján alakult ki később a csemegekukorica.

A takarmánykukorica hossza növekszik, ez általában fényes sárga, néha narancssárga. Ha a takarmány-kukoricát nem főzik, akkor egy kemény mag kellemetlen rágni, ráadásul nincs íze. Főzési idő 2-3 óra. Száz gramm főtt kukorica tartalmaz 120 kcal.

Az ehető vagy az édes kukorica a kövér kukorica füle, ahol a mag nagyon nagy és tele van. Maga a fül meglehetősen fehér, néha halványsárga. Ha magát fogyaszt egy ehető kukoricából, akkor puha lesz és édes ízű. Fél óra, néha tíz perc elegendő a csemegekukorica elkészítéséhez. 100 gramm főtt ehető kukorica 180 kcal-t tartalmaz. Az ehető kukorica gazdagabb fehérjével, mint bármely más kukorica.

használata

A takarmány-kukorica nagyon alkalmas emberi táplálkozásra, de általában szarvasmarha takarmányként termesztik.

Az ehető kukoricát kizárólag főzéshez termesztik. Ez a fajta kukorica, amelyet később dobozokban vásárolunk..

megállapítások

1. A takarmánykukorica mérsékelt térségben nőhet, míg a déli kukorica inkább a kukoricatermesztésnél előnyösebb..
2. A takarmánykukorica élénk sárga vagy akár narancssárga, az élelmiszer színe közelebb bézs színű.
3. A nem főtt takarmány-kukorica magja kemény és íztelen, az élelmezési célú édes és puha.
4. A takarmány kukorica hosszú, az ételek kövér és rövidek.
5. Az ehető kukorica több kalóriát tartalmaz..
6. A takarmánykukoricát állati takarmányként használják, az élelmiszer-kukoricát pedig kizárólag emberi táplálkozásra használják.