A szokásos tej mellett a kifejezetten gyermekeknek szánt termékeket szállítják az üzletekbe. Milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és hogyan különbözik a bébi tej a szokásos tejtől? Próbáljuk kitalálni.
Cikk tartalma
- Általános információk
- összehasonlítás
Általános információk
Az említett terméknek feltétlenül jelen kell lennie a gyermek étrendjében. Fontos azonban, hogy a még nem erősebb test kapjon olyan tejet, amely speciális kezelésen esett át. Ha nem tartja be ezt a szabályt, akkor a csecsemőnek súlyos bélrendszeri zavarok lehetnek, ételallergia alakulhat ki, vagy egyéb aggályai lehetnek. Csak a felnőtt termékekre való áttérés csak három év elteltével lehetséges.
a tartalomhoz ↑összehasonlítás
A legkisebb fogyasztók számára a termékek minőségét és biztonságát nagyon gondosan ellenőrzik. Fontolja meg, mi a különbség a babatej és a közönséges tej között.
kiindulási anyag
A csecsemők táplálkozását csak kiválasztott állattartási termékekből készítik. A tiszta területeken működő gazdaságoknak külön listája van, amelyek kiváló minőségű alapanyagok szállítói..
hirdetésTermelési jellemzők
Szoros ellenőrzéseket végeznek az elején, az ipari vállalkozásoknál a tej kézhezvételekor és a végső szakaszban. A gyermekeknek szánt ételeket speciális műhelyekben és külön sorozaton végzik. A folyamat automatizált. A "felnőtt" tejbe történő keverés teljesen kizárt. Mindez további garancia a termék minőségére..
feldolgozás
A gyermekek számára készült élelmiszer-alapanyagokat sterilizálják vagy ultrapasztőrizálják. Ezek a módszerek lehetővé teszik a hasznos komponensek mentését, és ezzel egyidejűleg a káros baktériumok elpusztítását. Az így feldolgozott tejet nagyon hosszú ideig tárolják. Egy tipikus termék lehet kevésbé alaposan kitéve, például csak a pasztőrözés. Ebben az esetben a sokkal nagyobb baktériumtartalom megengedett a folyadékban..
Zsír és savasság
A csecsemőtej első mutatója a 2,5-3,5% tartományba esik. Eközben a "felnőtt" termék zsírtartalma szélesebb mértékben változik. A savtartalom tekintetében bizonyos korlátozások vonatkoznak a csecsemők tápláléktermékeire..
csomagolás
Figyelembe véve a babatej és a közönséges tej közötti különbséget, tegyük fel, hogy melyik tartályban szállítják az első típusú terméket. Ez aszeptikus, ezért kiküszöbölhető a csomagolás utáni fertőzésveszély. Ez egy másik intézkedés a bébi tej hosszú távú friss és biztonságos megőrzéséhez..
