A háztartási készülékek gyártói megkönnyíthetik a háziasszonyok életét. Ha korábban az egyetlen főzés a mechanikus húsdaráló és a késkészlet volt, ma a választás olyan óriási, hogy a háziasszonynak csak be kell kapcsolnia a gombot és az élelmiszer-feldolgozó a sárgarépát vékony szeletekre vágja, és a hús másodpercek alatt egységes darált húsrá alakul. Különböző típusú konyhai eszközök mellett igény van keverőre és keverőre. Úgy tűnt, hogy ugyanaz a feladat - keverjük össze az összetevőket, homogén massává alakítva őket, de valójában nagyon sok jelentős különbség van.
Mi a keverő - annak feladatai és jellemzői
A keverő sokoldalú szerelvény a konyhában. Ezzel elkészítheti a tésztát levegős kekszhez, csodálatos omletthez, burgonyapüréhez, tejszínhöz és még sok mindenhez. A keverő alapja egy pár corolla, amelyek nagy sebességgel forognak, és megbontják az összetevőket, homogén tömeggé alakítva őket. A turmixgéphez gyakran horgok formájában csatolt kiegészítőket csatolnak, amelyek nélkülözhetetlenek egy hűvös tészta elkészítéséhez, például ha a tésztát tortákra vagy süteményekre kell dagasztani. A keverő tökéletesen felverte a tojást, a tejet, a tejszínt, a tejfölt és a vajat.
Kézi keverő
Kétféle keverő létezik - utasítás és mozdulatlan. A manuálisat a fogantyúval kell megtartani, így a felhasználónak lehetősége van arra, hogy az ostorfolyamatot önállóan állítsa be. A keverő sebessége váltható, általában három sebesség van. Az álló keverőhöz egy tál van rögzítve, maga a keverő eltávolítható vagy leereszthető. Egy ilyen keverővel együtt nem kell fölé állnia, mindent maga meg fog csinálni, csak a tál felvétele és a szükséges összetevő hozzáadása marad. Az ilyen keverőket gyakran eltávolíthatják és kéziként használhatják.
Helyhez kötött keverő
Mi a turmixgép - jellemző?
A moha, burgonya, hús és egyéb burgonyapürével történő elkészítéséhez használjunk turmixgépet. Csak ő tökéletes koktélok készítéséhez, mivel nem csak gyümölcsöt és bogyót őröl, hanem jégkocka is, ezért nyáron ez a készülék nélkülözhetetlen. A turmixgép munkájának középpontjában az lapátkések vannak, amelyek ha sebességgel forognak, gyorsan őrlik az ételt. A turmixgép egy hajtóműből és egy tálból áll, amelyek kicsik lehetnek (burgonyapürével gyermekek számára) és magasak is (koktél készítéséhez használható)..
Modern turmixgép
Számos fúvókát szállítunk a turmixgéphez, amely lehetővé teszi az eszköz multifunkcionálissá tételét. A helyhez kötött turmixgép mellett vannak professzionális keverők is, amelyeket koktélbárokban használnak. A kések teljesítménye és forgási sebessége sokkal nagyobb, mint a hagyományos.
A turmixgépet tartalmazza
A turmixgép nélkülözhetetlen a szószok és tejszínes levesek elkészítéséhez. A kések gyorsan őrölnek minden zöldséget és gyümölcsöt, beleértve a diót is, és a zöldségpüré ideális bármilyen krémleves készítéséhez.
Milyen a turmixgép és a keverő
Mindkét elektromos eszközt az USA-ban találták ki, és angol nyelvről fordították keverési folyamat. Valójában, ha ez a két eszköz a konyhában van, akkor teljesen különböző alapanyagokat keverhet össze, ami természetesen nagyban megkönnyíti a főzési folyamatot. Mindkét eszköznek gyakran műanyag alapja van, és felelős a munkáért sebességváltó motor.
A helyhez kötött keverő és a turmixgép a leginkább hasonlóak, mivel mindkettőhöz műanyag vagy fém tál van csatlakoztatva. Az eszközök sebessége állítható, gyakran különféle típusú fúvókák vannak benne. A turmixgép és a keverő nélkülözhetetlen segítők a konyhában, amelyek nélkül lehetetlen tésztát, mártást, burgonyapürét, pástétmat és koktélokat elkészíteni..Mi a különbség a turmixgép és a keverő között?
Annak ellenére, hogy mindkét konyhai készülék ugyanazt a funkciót látja el - keverik össze az összetevőket, sok fontos különbség van egymástól..
kinevezés
Keverővel könnyedén összekeverhetők olyan összetevők, mint a tejföl, a tej, a tejszín, a tojás, és homogén tömeggé alakíthatja őket, porózus, levegőszerű állagúvá. Ha csodálatos omlett készítésére van szüksége, akkor ezt az eszközt kell használnia, de ha apróra vágja, használjon turmixgépet. A pengék kés könnyen megbirkóznak a burgonyával, a hússal, a cukkinivel és még a dióval is. Burgonyapürével, finom húspaszta, tök kaviárral - a turmixgépnek köszönhetően sok finom ételt főzhet. Az elektromos készülék könnyen kezelhető mind a kemény, mind a puha élelmiszerekhez..
alkalmassága
A termékek ostorozásához használjon kézi és helyhez kötött keverőgépet is. Az első használatával könnyedén vezérelhető az ostorozás folyamata, ha a készítmény mennyisége kicsi, egy ilyen eszköz mindig nagyon hasznos lesz. Ha a felvert termékek mennyisége nagy, használjon álló keverőgépet, ráadásul sokkal kényelmesebb, mivel a kezek szabadok - a turmixgép elvégzi az összes munkát.
Kézi keverők nem léteznek, merülhetnek és helyhez köthetők. A merülő nem kapcsolódik a tálhoz, leengedi és tartja a zúzott termékeket, például a diókat és a jéget. Egy helyhez kötött turmixgép segít a burgonyapürével és a pasztával történő ostorral. Használható ízletes smoothies és gyümölcs smoothies készítésére is..fúvókák
A turmixgépben sokféle késkés és más aprító lehet, minden a gyártótól függ. Szóval vannak fúvókák a zöldségek kockákra és vékony szeletekre vágására. A keverőt leggyakrabban habverővel szállítják, amely tojást, tejfölt és más termékeket jól vert, valamint olyan kampókkal is, amelyek elősegítik a tészta meggyúrását..
