A különbség a szerves és a szervetlen anyagok között

A kémiában hagyományosan elfogadják kétféle anyag megkülönböztetését - szerves és szervetlen. Mi a sajátosságuk??

Cikk tartalma

• Mik a szerves anyagok??
• Mik a szervetlen anyagok??
• összehasonlítás
• táblázat

Mik a szerves anyagok??

A "szerves anyag"a kémiában olyan vegyületeknek felel meg, amelyeket leginkább az alábbiak jellemeznek:

1. viszonylag összetett molekuláris szerkezet;
2. alacsony olvadáspont;
3. lebonthatóság magas hőmérsékleten való kitettség esetén (sok esetben széndioxid és víz képződésével);
4. szén és hidrogén jelenléte a molekulákban;
5. sok esetben nagyon nagy molekulatömeg;
6. biológiai eredetű.

Általános szerves anyagok a fehérjék, a szénhidrátok, a lipidek. Összességében körülbelül 18 millió megfelelő vegyületet osztályoznak a modern kémiában. A kutatók szerint éppen a szén jelenléte miatt a szerves anyagok molekuláiban lehetséges a hatalmas változatosságuk. Ez a kémiai elem képes a kötés legszélesebb körét képezni más elemekkel..

Az izomerizmus főként csak a szerves anyagokat jellemzi - azonos molekularészű vegyületek képződése a molekulákban, de eltérő elrendezésük, amelynek eredményeként fizikai és kémiai tulajdonságok szempontjából gyakorlatilag különböző anyagok képződnek.

Tehát a leggyakoribb izomerek a glükóz és a fruktóz. Molekulákból áll, amelyek azonos atomkészlettel rendelkeznek, de eltérő elrendezéssel. A glükóz és a fruktóz fő tulajdonságai azonosak, de közöttük is nagyon sok különbség van, ezért 2 különböző anyagnak tekintik őket.

Mik a szervetlen anyagok??

A kémiai "szervetlen anyagok" fogalma megfelel azoknak a vegyületeknek, amelyekre jellemző:

1. viszonylag egyszerű molekuláris szerkezet;
2. egyes esetekben nagyon magas olvadásponttal;
3. sok esetben rendkívül nehéz lebonthatóság (például a szerkezet kezdeti egyszerűsége miatt);
4. viszonylag kis molekulatömeg.

A szén és a hidrogén nem minden szervetlen vegyületben van jelen. A megfelelő anyagok nem mindig biológiai eredetűek.

A modern kémiában a szervetlen vegyületeket lényegesen kevesebb osztályba sorolják, mint a szerves vegyületeket - körülbelül 100 ezer. Ezen anyagok izomerizmusa nem jellemző.

A világ egyik legszélesebb körben alkalmazott szervetlen anyag a víz. Molekulája oxigén- és hidrogénatomokból áll, amelyek külön-külön - hasonlóan a gázokhoz - szervetlen anyagoknak is tekinthetők. Egyéb általános típusú anyagok a fémek, sók, különféle bináris vegyületek..

összehasonlítás

A szerves és a szervetlen anyagok között nincs különbség. A különbség a következőkben nyerhető ki:

1. molekuláris szerkezet;
2. olvadáspont, bomlás;
3. molekulatömeg;
4. szén és hidrogén jelenléte a molekulában;
5. származás.

A szervetlen anyagok összmennyisége - 100 ezer - észrevehetően alacsonyabb a szerves anyagok számánál - 18 millió, ha követjük a modern kémia általános osztályozásait.

Miután meghatároztuk a különbséget a szerves és szervetlen anyagok között, egy kis táblázatban tükrözzük a következtetéseket.

táblázat