A szeder és a málna közötti különbség

Az édes, lédús és illatos bogyók mind gyermekek, mind felnőttek számára kedvelt élvezet. Legtöbbjük megjelenése szinte csecsemőkorban ismert és számunkra tartós kapcsolatot okoz a nagymama kertjével. Vannak olyan gyümölcsök, amelyekkel alig találkozhat az átlagos külvárosi területeken. Egy szederről beszélünk, amelynek van némi hasonlósága a rendes málnafélével. Sokan azonban az első bogyót ritkának és egzotikusnak tekintik, miközben nagyon homályos elképzelésük van róla. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy a szeder miben különbözik a málnától..

Cikk tartalma

• meghatározzák
• összehasonlítás

meghatározzák

földi szeder - fekete színű ehető bogyó, alacsony tüskés cserjén növekszik. Külsőleg hasonlít a málna. Az érési folyamat során a bogyók először barnás, majd mélyvörös színűvé válnak. Az érett szeder élénk fekete és lila színű. A bogyó szülőföldjét Észak-Amerikának tekintik, ahol a 19. században sok ilyen típusú vad cserjéket fedeztek fel. A kultúra elterjedté vált az országban, már a múlt század 40-es éveiben körülbelül 20 ezer hektár földet ültettek be. Más államokban nem léteznek nagy szeder ipari ültetvények. Oroszországban a bogyó elsősorban a középső övezet erdőiben nő, néha személyes parcellákon.

málna - egy cserje a Rosaceae családban, édes, illatos vörös árnyalattal Gyakran külvárosi területeken tenyésztik. A vadonban erdőkben nő, tisztások és folyópartok mentén. A málna szülőföldje Ázsia. Aztán fokozatosan elterjedt az egész Földközi-tengeren, Európában és Szibériában, Észak-Amerikában, majd az egész világon gyökereződött. Jelenleg a bogyó csak sivatagokban, a nedves dzsungelben és az északi tundrában nő. A vadon élő málna hihetetlen népszerűségnek örvend Oroszországban, kedvező tulajdonságai és édes íze miatt. E cserje első ültetvényeit Jurij Dolgoruky a távoli XII. Században fektette le. A 20. század végére az országban már több mint 600 kerti málnafajta volt. Manapság Oroszország minden éghajlati övezetében termesztik.

összehasonlítás

Sok ember naivan úgy gondolja, hogy a bogyókat a legegyszerűbb megkülönböztetni színük szerint. De ez téves vélemény. Végül is az éretlen szeder gyümölcse vörös árnyalatú. És néhány málnafajta fekete bogyókat képez. Ezért nem érdemes megítélni a növényfajtát a gyümölcs árnyalata alapján. Sokkal hasznosabb figyelni a bokor megjelenésére. A szeder gallyak erősek és nagyok, magasságuk akár három méter is lehet. Míg a málna szára általában kétszer rövidebb. A szeder cserje tövis nagyon tartós. Külsőleg a tövisekkel hasonlítanak rózsákban. A tövis koncentrációja a málnánál nagyságrenddel nagyobb. Ugyanakkor a tüskék nem annyira sűrűek és kissé lágyak.

A szeder és a málna másik különbsége az, hogy betakarításkor az első bogyót nagy nehézségekkel távolítják el a tartályból. A mag gyakran a magzattal jön ki. A málna könnyen elválasztható a tartálytól. A bogyói belül üresek. A szeder nem üreges, fehér maggal rendelkezik. A málnahoz képest a gyümölcs kevésbé édes és jellegzetes ízű. A szedercserje termelékenysége sokkal magasabb, a bogyók nagy méretűek. A málna ezzel szemben gyakran sekély. Oroszországban szinte mindenhol növekszik. A szederkel való találkozás valószínűsége nagyon alacsony. A málna általában július elején vagy közepén érlelődik. A szeder csak augusztushoz közelebb, vagy akár annak magasságában is élvezhető. De a bogyók október hónapjáig érnek.

Összefoglalva, mi a különbség a szeder és a málna összehasonlító táblázat segítségével.