A testépítés megjelenésével az emberek gondolkodni kezdtek arról, hogyan lehetne testét erősnek és egészségesnek tenni. Minden sportoló tudja, hogy az izomfejlesztés nem könnyű feladat, ehhez nagyon nagy mennyiségű építőanyag szükséges - fehérje. Csak természetes termékek használata esetén a napi fehérje adag megszerzése meglehetősen problematikus, ezért a sportolók speciális kiegészítőket használnak. Fontoljuk meg a két legnépszerűbb típust - gainer és protein.
Értéknövelők
A Gainer egyesíti szénhidrátok és fehérjék, Célja, hogy többlet kalóriát és felgyorsított izomnövekedést hozzon létre. Edzés utáni gyors helyreállításra szolgál. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Kiegészíti a szénhidrátok hiányát az étrendben.
- Felgyorsítja az izomnövekedést.
- Gyorsan elsajátul egy szervezetben.
- Növeli az inzulintermelést.
Gainer típusok:
- gyors - gyors szénhidrátokat és nagyszámú kalóriát tartalmaz, szénhidrát / fehérje aránya 60/40 - 80/20, alkalmas nagy anyagcserével rendelkező sportolókra, és nem hajlamosak zsíros tömeg megszerzésére. Az átlagos kalóriatartalom kiszolgálása 1300 kcal-ig terjedhet.
- lassú - lassan emészthető szénhidrátokat és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, hosszabb felszívódásra és alacsony cukortartalommal vannak kialakítva, és alkalmasak azoknak a sportolóknak, akik hajlamosak a túlsúlyra. Az átlagos kalóriatartalom kiszolgálása legfeljebb 1000 kcal.
fehérje
A fehérjék koncentrált fehérje, koktélok formájában kaphatók, és nem tartalmaznak mesterséges anyagokat. Ezek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Tartalmaz minden esszenciális aminosavat.
- Hagyja, hogy sovány izomzatot nyerjen zsír nélkül.
- Gyorsítsa fel a fogyás folyamatát.
- Segít jobban kezelni a fizikai tevékenységeket..
- Növelje az általános jólétet és a teljesítményt.
Fehérjék típusai:
- serumal - Ez fel van osztva egy koncentrátumra (30–90% fehérjét és nagy mennyiségű táplálékkiegészítőt tartalmaz), egy izolátumra (tiszta fehérje, minimális egyéb anyagtartalommal, amelyet a test szárításánál használnak), és egy hidrolizátumra, amely 90% fehérjét tartalmaz és gyorsan felszívódik, és izomnövekedés rövid idő alatt.
- kazein - lassan felszívódik és főként lefekvés előtt fogyasztódik, megakadályozza az izmok pusztulását táplálékhiány időszakában (éjszaka)
- szója - Magas vitamintartalma miatt jó, vegetáriánusok számára jó, átlagos felszívódási sebességgel rendelkezik, általában komplex adalékanyagokban használják, mivel növényi eredetű és hiányos aminosav-összetételt tartalmaz.
- összetett - többféle fehérjét kombinál, hogy több folyamatot egyszerre támogasson. Gyors és lassú fehérjéket tartalmaz, de bebizonyosodott, hogy jobb, ha külön-külön veszi be őket.
A gainer és a protein általános tulajdonságai
- Mindkét étrend-kiegészítőt izomtömeg növelésére használják..
- A legnépszerűbbek a testépítésben..
- Magas tápanyagok és befolyásolják az edzés termelékenységét.
- Sok alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
Miben különbözik a gainer a fehérjétől?
A gainer és a fehérje közötti különbség az, hogy a fehérje tiszta fehérjét tartalmaz, és a gainer főleg szénhidrátokat tartalmaz, ez határozza meg ezeknek a kiegészítőknek a felhasználásának célját: a gainer az energia helyreállítására szolgál, és edzés után használják, a fehérje hatása túlnyomórészt építő funkción alapul - edzés előtt alkalmazzák..
A súlycsökkentők bonyolultabb összetételűek, és feltöltik a glikogénellátást, amit a fehérjéről nem lehet mondani. Érdemes megjegyezni, hogy csak a fogantyúk használata nem segíti az izomtömeg lenyűgöző növekedését, akkor mindkét típusú táplálékkombinációt össze kell kombinálnia, mivel ezek tartalmazzák a megfelelő alak fenntartásához szükséges vegyületeket..
Gainer és fehérje: melyiket jobb választani?
- Mivel a súlyemelők nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, jobban alkalmazhatók kezdő sportolók számára, akiknek nincs testtömege, ez az edzéssel kombinálva gyors eredményeket eredményez az izmok fejlődésében. Ugyanezen okból a zsugorítók fiatalok számára is alkalmasak..
- A fehérjék jobban megfelelnek a profi sportolóknak, mivel nehéz terhek vannak, és aktívan használják fel a testépítő versenyekre való felkészülés során, akkor azokat túlsúlyos embereknek is alkalmazniuk kell, mivel a fehérje egy tiszta fehérje, amelyet szinte nem dolgoznak zsírré, és nem okoz ugrást a glükózban. Az alkalmazásban is vannak különbségek, figyelembe véve a sportoló nemeit - a fehérjék jobban alkalmazhatók a nők számára, mivel a női hormonok hozzájárulnak a zsírszövetek növekedéséhez, ami a testépítésnél elfogadhatatlan, és a nők is kevésbé fejlett izmokkal rendelkeznek, mint a férfiak, ezért több erőfeszítésre lesz szükség az izomtömeg megszerzéséhez..
Érdemes megjegyezni, hogy a sporttáplálkozásnak nem célja az étkezés helyettesítése, hanem csupán a normál táplálkozás kiegészítése. Kiválasztásakor először vegye figyelembe a test egyedi jellemzőit, és a lehető leggyorsabban eléri a szükséges eredményeket.
