A modern technológiák az emberi élet szinte minden területét érintik, és még az olyan apró dolgok sem, mint a konyhai főzőlapok, nem voltak kivétel. Viszonylag nemrégiben megjelent egy új, modern és csúcstechnológiájú indukciós főzőlap, amely a hagyományos versenytársak fő versenytársává vált. Annak érdekében, hogy megtudja, melyik a jobb, részletesen tudnia kell mindegyikről..
Elektromos főzőlapok
Az ilyen felületek egy nagyon egyszerű működési elven alapulnak, amely egy speciális elem vagy spirál melegítésének, az elektromos áram áthaladásának köszönhető. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen típusú főzőlapok a legnagyobb teljesítményűek, mint az indukciós főzőlapok.
Ezenkívül az elektromos főzőlap is a legkényelmesebb a főzőedények megválasztása szempontjából, mivel ezen a felületen bármilyen fém edényt felmelegíthet, ami nem mondható el az indukciós típusokról. Az elektromos felületeknek azonban észrevehető hátránya van, ez nagy energiafogyasztást és rövidebb élettartamot jelent a fűtőelem nagy kopása miatt.
Indukciós főzőlap
Az ilyen típusú főzőlap egy teljesen más rendszer szerint működik, ami még 15 évvel ezelőtt fantasztikusnak tűnhet. A leginkább észrevehető különbség a kályha fűtésére, vagy annak hiányára vonatkozik. A helyzet az, hogy az ételek melegítése nem a kályha forró felületével történő hőcsere miatt, hanem elektromágneses hullámok segítségével történik..
Itt jelenik meg az indukciós főzőlapokra a következő szolgáltatás speciális edényeket kell vásárolnia, mágneses aljú, a tűzhelyen lévő tekercs elektromágneses teret generál, amely szinkronizálódik az edények alján levő mágneses szivattyúval, és ez indukciós folyamatot idéz elő, amelynek eredményeként melegítés történik! Ráadásul ez a módszer az elektromos fűtőelemekhez képest kissé gyorsabban melegíti az ételt, és ennek ellenére, hogy az indukciós panel nyilvánvalóan kevésbé teljesíthető. Nos, az a tény, hogy az induktív panelek viszonylag új találmányok, sokkal szélesebb funkcionalitást és lehetőségeket jelent a különböző üzemmódok kiválasztásában az egyes feladatokhoz!
Az elektromos főzőlapok fő előnyei
- Megfizethető ár és hasonló eszközök széles választéka az alacsony és a középár szegmensben.
- Könnyű használat, egyszerű működtetés és működtetés.
- Bármely fém edény felhasználásának képessége.
Az indukciós főzőlapok fő előnyei
- Tűzbiztonság és alacsony sérülési kockázat a közvetlen fűtőelem hiánya miatt.
- Hosszú élettartam a szélsőséges hőmérsékleteknek kitett fűtőelem hiánya miatt.
- Nagyon alacsony energiafogyasztás, ami a gazdasági felhasználók számára fontos.
Az indukciós felület és az elektromos fő különbségek
- Az indukciós főzőlap sokkal biztonságosabb mind az ember számára, mind a környezet számára, szemben a tűzveszélyes elektromos kályhákkal.
- Az elektromos felületek nem bocsátanak ki elektromágneses sugárzást, és nem befolyásolják más elektronikus eszközök működését, ellentétben az indukciós kályhákkal, amelyek a tűzhely közelében található érzékeny háztartási készülékeket okozhatnak.
- Az indukciós felületek átlagosan másfélszer gazdaságosabbak, míg a melegítés és a főzés gyorsabb.
- Az elektromos tűzhelyek nem igényelnek drága edényeket. Az induktív felület használatához nagy összeget kell fizetnie a speciális edények beszerzéséért, és mivel az ilyen edényekhez legalább néhány párra szükség van, ez jelentős hátrány az alacsony jövedelmű családok számára..
- Abban az esetben, ha a főzés során valamelyik termék az indukciós tűzhely munkafelületére kerül, elegendő egyszerűen eltávolítani és rongygal megtörölni, ez egyértelmű plusz az elektromos társaikhoz képest, ha rájuk kerülnek, megégnek.
