Chlorella és spirulina - tengeri növények, amelyek léteznek a földön. több mint 100 millió év. Az algák világának egyedi organizmusai életképességüknek köszönhetők a nagyvonalú aminosav-összetételnek. Közeli hozzátartozókként mindkettő képessé válik az emberi test védő funkcióinak megerősítésére és helyreállítására. Ráadásul mindegyiknek számos megkülönböztető vonása van, amelyeket figyelembe kell venni, beleértve az étrendbe történő beillesztést is.
Mi a chlorella??
Ez a név kombinálva egysejtű algák, édesvízi vízben, talajban és levegőben élnek. Nagy felhalmozódásuk esetén a folyadék telített zöld színű lesz. Mikroszkopikus méretekben és gömb alakban különböznek egymástól. Az összes fajta közül a leggyakoribbat 1890-ben nyitottnak tekintik - chlorella vulgaris. Szokása szerint a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban használja.
A mikroorganizmus alapja klorofill - makroelemek, amelyek szerkezetükben a hemoglobin sejtekre hasonlítanak. A szuperételek táplálkozása a magas fehérjetartalomnak köszönhető. Ezenkívül a chlorella összetétele rostban, többszörösen telítetlen zsírokban, Omega-3 és Omega-6 savakban, biotinban, káliumban, magnéziumban, kalciumban, valamint az A, B, C, D, E, K vitaminokban gazdagodik..
A hőszeretes növényzet művelése nagy mennyiségű fény jelenlétére utal. Japán és Fülöp-szigetek jelenleg megosztják a tenyér tenyésztését..
Mi a spirulina??
Spirulina - ősi többsejtű algák, először 1964-ben fedezte fel a belga botanikus J. Leonard. Ugyanakkor növényi és cianobaktériumok. Az édesvízi tavak és tavak kedvelt élőhely. A vegetatív test telített kék-zöld színét a klorofill és a fitocianin magas koncentrációja okozza. Ez utóbbi pozitív hatással van a csontvelő őssejtekre..
A mai napig ismert 15 spirulina típus közül csak 3 különbözik magas tápértékben:
- spirulina fusiformis.
- spirulina platensis.
- spirulina maxima.
A NASA szerint az algákat hatékonyan lehet használni repülési körülmények között űrhajókban. Ezt a feltételezést támasztja alá a spirulina azon képessége, hogy aktívan abszorbeálja a szén-dioxidot, oxigént termelve.
A tudományos világban elismerték a táplálék legteljesebb forrásaként, a jövő élelmeként. A növényben található többszörösen telítetlen zsírsavak, béta-karotin, fehérjék, különféle makro- és mikrotápanyagok olyan koncentrációban vannak jelen, amelyben egyik ismert termék sem büszkélkedhet.
Az adalékanyagok általános tulajdonságai
A spirulina és a chlorella felcserélhetősége elsősorban az algáknak az emberi test életfunkcióira gyakorolt gyógyító hatásában fejeződik ki..
- Bizonyított, hogy mindkét termék csökkentse a zsírtartalmat, normalizálja a vércukorszintjét és csökkenti a szívbetegség kockázatát.
- A termékek rendszeres fogyasztása semlegesíti a nehézfémek és toxinok toxicitását 47%.
- Ugyanilyen mértékben mindkét komponens fokozza a T-sejtek hatását, amely megakadályozza a metasztázisok kialakulását és az új rosszindulatú daganatok kialakulását.
- Számos klinikai vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a szuperételek e kategóriája normalizálja a magas vérnyomást..
- Ezeknek a komponenseknek a napi étrendbe történő beépítése biztosítja a májbetegségek megelőzését és az aminotranszferáz enzimek számának csökkentését..
- Mindkét alga hozzájárul a jótékony baktériumok növekedése a belekben, amely pozitív hatással van az immunrendszer általános állapotára. Ezek segítségével lassul az immunitás fokozatos gyengülése, amelyet a természetes öregedési folyamatok okoznak..
- Glutationnal és A, C vitaminnal dúsítva, mindkét alga minimalizálja az oxidatív stresszt a nikotinfüggő egyénekben.
A szuper ételek megkülönböztető tulajdonságai
Annak ellenére, hogy mindkét termék az algák világához tartozik, mindegyiknek csak a vele járó tulajdonságai és jellemzői vannak..
- Mindkét növény különböznek szerkezetükben és az előfordulásának időszaka. A Chlorella sokkal később jelent meg, sejtfalát kemény héj borítja, amely a spirulinában hiányzik. Jelenléte miatt a klorella nem az algáknak, hanem a növényeknek tulajdonítható.
- Kis mérete miatt a chlorella extrahálása több időt és erőfeszítést igényel. Nem mondhatjuk a spirulináról, amelynek kézhezvétele sokkal gyorsabb. Mindent el kell hagyni a hagyományos vízszűréssel, ami tömegtermelését sokkal olcsóbbá teszi.
- Úgy gondolják, hogy a chlorella az emberi enzimek hatására nem bomlik. A termék előállítása során mesterséges megsemmisítésével foglalkoznak, ami jelentősen növeli annak költségeit a spirulina-hoz képest.
- Az emésztőrendszer eltérően reagál az összetevőkre. Tehát, ha a chlorella túladagolása történik, rövid távú emésztőrendszeri zavart, gyengeséget és szédülést észlelnek. A Spirulinalának nincs ilyen mellékhatása..
- A magas tartalom miatt fehérjék, A Spirulina intenzívebben táplálja a testet. Eközben a klórella felelős tisztításáért és helyreállításáért..
- A spirulina kivételével egyetlen növényi élelmiszerforrás sem tartalmaz pigment phycocyanin, amely kitölti egy speciális smaragd árnyalattal. Ebben az esetben mindkét alga lenyűgöző klorofill-koncentrációval büszkélkedhet.
Spirulina és chlorella: hogyan kell bevenni és milyen ellenjavallatok vannak
A spirulina felszabadulásának fő formái a tabletták és a por. Ez utóbbit biológiailag aktív anyagok magas koncentrációja jellemzi. Ebben a formában kényelmes különféle salátákhoz, gyümölcslevekhez és tejtermékekhez adni. Az algák hőkezelése szigorúan tilos. Ennek a szabálynak a figyelmen kívül hagyása az értékes anyagok lenyűgöző veszteségével jár. A termék napi mértéke: 4-8 gr. Nem javasolt a szélütés túlélői, fekélyek, autoimmun betegségek, 5 évesnél fiatalabb gyermekek és terhes nők szedése..
A chlorella előállítását leggyakrabban szuszpenzió és tabletta formájában mutatják be. A magas emészthetőség inkább a szuszpenzióra jellemző, amelyet ajánlott használni Naponta kétszer, 100 ml. Annak érdekében, hogy a test megszokja a kiegészítő működését, az adagolásnak a minimális adaggal kell kezdődnie - 30-50 ml. Fontos, hogy amennyire csak lehetséges, igyon vizet. Tárolja a terméket hűvös és sötét helyen. Különös figyelmet kell fordítani az algákra terhes és szoptató nők esetében, hemokromatózisban, allergiás a jódra, és a vért hígító gyógyszerek szedése mellett..
