A különbség a pulyka és a csirke között

A hús nem csupán egy finom termék, amelyből számos ételt elkészíthet, hanem a testünkben szükséges fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok fontos szállítója. Korától és egészségi állapotától függően kiválaszthatja azt a húsfajtát, amely nem káros és "amennyire csak lehetséges" az étrendjébe. Lehet sertés, marha, bárány, baromfi, nyúlhús stb..

Az elhízott, a szív- és érrendszeri betegségek, a terhes nők, a szoptató anyák, a kisgyermekek és az egészségüket ellenőrző személyek számára az orvosok azt javasolják, hogy a menübe vegyék bele a csirke- és pulykahúst.

Cikk tartalma

• összehasonlítás
• megállapítások

összehasonlítás

A csirke és a pulyka fácán család madarak. Húsukat nagyon nagyra értékelik a főzés során, kellemes ízű, kis mennyiségű kalóriát tartalmaz.

A legtöbb étkezési hús a pulyka. Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a csirke, és a pulykahús kevesebb koleszterint és telített zsírt is tartalmaz. Kiváló választás diétákhoz..

A pulyka hús teljesen hipoallergén. Ez azt jelenti, hogy bevihető a gyermekek étrendjébe legfeljebb egy évig, anélkül, hogy aggódna, hogy allergiát okozhat a csecsemőnél.

A pulykahús aminosav-egyensúlya ideális az emberi test számára. Ennek köszönhetően nagyon jól emészthető és felszívódik..

A csirkéhöz képest a pulyka több B-, A- és E-vitamint tartalmaz, és a foszfor (több mint a hal) és a vas (1,5-szer annyi, mint a csirke) rekordja. A pulyka káliumot, ként, magnéziumot, jódot és mangánt is tartalmaz.

A csirke és pulyka húsban gazdag kalcium. Csirkében ez kb. 11 mg / 100 g, pulyka - körülbelül 32 mg / 100 g.

Törökország több nátriumot tartalmaz, mint a csirke. Ezért kevesebb sót kellene beletenni a pulyka ételekbe, mint a csirke ételekbe.

Törökország az értékes triptofán aminosavat tartalmazza, amely segít az alvászavarok leküzdésében.

A pulyka hús vöröses színű, mint a csirkehús. A pulyka hasított testének legkönnyebb része a mell.

A pulykahús ára magasabb, mint a csirkehúsé.

megállapítások

1. Törökország kevesebb kalóriát, koleszterint és telített zsírt tartalmaz.
2. Az emberi test Törökország könnyebben emészthető és felszívódik, mint a csirke.
3. Törökország több B, A, E csoport vitamint, foszfort, vasat és kalciumot tartalmaz.
4. Törökország gazdag nátriumban, így az abból származó ételek kevesebb sót igényelnek, mint a csirkét.
5. A pulyka hús nem okoz allergiát.
6. A pulyka hús több vörös, mint a csirke.
7. Törökország drágább, mint a csirke.