A mikrohullámú sütő sok felhasználó népszerű készüléke a konyhában. Ebben gyorsan és könnyen felmelegítheti az ételt, vagy elkészítheti egy egyszerű ételt. Amint megjelentek, a szakértők figyelmeztették a mikrohullámok veszélyeire, ám most már biztonságosan elismert. A folyamatban lévő viták ellenére az emberek megvásárolják és felhasználják őket. Az ipar azonban fejlődik, és a legújabb technológiát kínálja a felhasználónak, például egy mini-sütőt. Ez a modern eszköz számos eszközt helyettesíthet a konyhában..
Mini sütő
Az elektromos sütő működik infravörös sugárzásnak való kitettség ételre. A paneleket a kamrába kell felszerelni a felső, alsó és oldalsó falra. A fűtés fűtőelemek segítségével történik. A legújabb modelleknek a funkciója a sütés egységességének beállítása az áramszabályozás segítségével.
A ventilátorok egyenletesen elosztják a hőt a kamrában, biztosítva minőségi főzés. Tehát főzhet olyan ételeket, amelyek rövid idő alatt könnyen égnek. A hő nem halmozódik fel egy helyen, teljes mértékben felhasználásra készül a főzéshez, ami csökkenti a készülék használatához szükséges időt.
A fő jellemző az kötet. Az eszközt ez alapján osztályozzák:
- Legfeljebb 15 liter - opcionális, ha sütő már telepítve van.
- 15-25 liter - átlagos térfogat.
- 25 litertől - professzionális sütők.
Egy másik paraméter - teljesítmény. A gyártók megkísérelik csökkenteni a kemence méretét és növelni a kapacitást. A szokásos fogyasztóknak nincs szükségük nagy mennyiségre, ez helyet foglal és sok energiát költ a fűtésre.
Az előlapon található egy vezérlő, ahol megváltoztathatja az üzemmódot és a hőmérsékletet. A kamera falai be- vagy kikapcsolnak, így különféle ételeket főzhet.
Mikrohullámú sütő
A kamra térfogata változó 12-50 liter. A választás a családtagok számától függ. 5 ember ételéhez elegendő 20-30 liter. Egy kis mennyiség garantálja a megtakarítást, mivel kevesebb energiát fog költeni. Vásárláskor a berendezés telepítésének helyét figyelembe veszik.
Nagy teljesítmény nem ajánlott, mivel az ételek gyakran kiszáradnak és égnek. A főzés az átlagnál gyorsabb, de az időbeli különbségek csekélyek. A nagy teljesítmény több energiát igényel..
A legjobb megoldás az áramellátás bekapcsolása 800-900 watt. Vannak kályhák a piacon legfeljebb 1500 watt, de ezeket csak profi szakácsok igénylik. Fontos betartani a helyes hozzáállást: 20 liter térfogattal elegendő 700 watt a hatékony munka érdekében.
A modern modellek fel vannak szerelve rostély. Erre akkor van szükség, ha a felhasználó ételeket készít ropogós kéreggel. Különbséget kell tenni a kvarc és a tenov grill között.
A kvarc modell tulajdonságai:
- Helyezzen el kevés helyet.
- Gyors levegő fűtés.
- Könnyen tisztítható.
A Tenovy rácsokat ki lehet húzni a mikrohullámú sütőből haszontalanság esetén. Néhány modell alacsonyabb infravörös melegítővel rendelkezik..
A kiegészítő konvenciós funkció lehetővé teszi cserélje ki a sütőt sütéshez. Ezt forró levegő áramlásával érik el. A mikrohullámú sütő azonban nem éri el a valódi sütő működését.3 típusú vezérlőpanel létezik:
- mechanikai (2 gomb a teljesítmény és a főzési idő beállításához).
- gomb (további programokkal rendelkezik).
- szenzoros (multifunkciós blokkok).
A legkényelmesebb a gombvezérlés.
Ugyanazok a paraméterek
Mindkét eszközt a kész ételek főzésére és melegítésére használják. Meg lehet szokni gyors leolvasztás.
Egyes modellek azonos térfogatú vagy méretűek. Megtalálható ugyanolyan teljesítményű mikrohullámú sütő és mini sütő.
A modern mikrohullámú sütők grill funkcióval rendelkeznek. Ez vonatkozik a mini sütőkre. Külsőleg az eszközök nagyon hasonlóak.
Funkcionális szempontból az eszközök nem különböznek egymástól:
- időzítő.
- Forgó elem.
- Egységes hőmérsékleti támogatás.
- háttérvilágítás.
Az idő és a főzési teljesítmény beállítása ugyanúgy történik. Mindkét eszköz árazási politikája megegyezik. Vannak olyan modellek, amelyek különböző berendezéseket tartalmaznak azonos teljesítményű és teljesítménnyel.
Megkülönböztető jellemzők
Hőelem
A mikrohullámú sütőben a mikrohullámok melegítik. A múltban a szakértők beszélték ennek a módszernek a káros következményeiről, de most arra a következtetésre jutottak, hogy a változások jelentéktelenek, és szinte teljesen biztonságos. A hullámok mozgatják a termékekben lévő vízmolekulákat. A hevítés fokozatosan, a külső rétegektől a belsőig megy végbe. Az ételeket gyakran nem melegítik fel teljesen, egyes helyeken hideg van.
A mini-sütőkben fűtőelemeket használnak az ételek melegítésére. Ez a legkárosabb főzési módszer. Egyenletes felmelegedés.
alkalmassága
A mini sütőknek van több program, ennek köszönhetően különféle ételeket főzhetnek. A mikrohullámú modelleknek kevesebb funkciója van. Külön készülékek vannak grillel, de ritkán használják őket..
A mini-sütők egyes modelljeihez sütőtálca, dróttartó és nyárs tartozik. Főzhet süteményeket, süthet halat vagy húst. Bizonyos esetekben az eszköz több eszközt helyettesít. A technika egyesíti a sütőt, a konvekciós sütőt és a grillt.
meghibásodás
A mini-sütők meghibásodás esetén teljesen leállnak. A felhasználó azonnal megtudja a hibákat. A mikrohullámú sütőben vannak olyan elemek, amelyek meghibásodása esetén az eszköz továbbra is működik. A működés nem megfelelő, ami káros a termékekre és a fogyasztókra..
Melyik készüléket kell választani?
A mini-sütő minden tekintetben meghaladja a mikrohullámú sütőt. A főzés biztonságosabb. A konyhában egy mini sütő egyszerre több készüléket cserél. Sokkal jobb megvásárolni, ha rendszeres üzemeltetést terveznek. Ez a technika akkor hasznos, ha egy kis konyha többfunkciós eszközt igényel.
A mikrohullámú sütő inkább az étel melegítéséhez, mint a főzéshez. A hullámoknak való kitettség nem jelent nagy veszélyt, de használata nem mindig hatékony. Választáskor figyelembe veszik az eszköz teljesítményét és hangerejét.
