A mindennapi élet megkönnyítése érdekében olyan konyhai eszközöket hoztak létre, mint a sáfrányos edény és a kenyérsütő. A kényelem áron van, és nem minden háziasszony vásárolhat két készüléket, tehát egy dolgot kell választania. Annak meghatározásához, hogy melyik berendezés lesz a legmegfelelőbb, meg kell határoznia annak relevanciáját a konyhában.
Kenyérsütő
A konyhai kenyérsütő célja különféle liszttermékek gyártása. Egy ilyen konyhai készülék megkönnyíti a háziasszony életét, mivel nem igényli számos olyan eljárás végrehajtását, amelyeket általában a sütés során használnak.
Különböző funkciók jelenléte lehetővé teszi a kenyérsütő gépek különböző célokra történő használatát:
- Gyúrjuk meg a tésztát.
- Főzz lekvárt, lekvárt, contit.
- Beat vaj tejfölből.
- Cook kenyeret.
A kenyérsütő funkcionalitása nem ér véget ezzel, és a készíthető programkészlettől függően:
- joghurt.
- kenyér.
- sütemények.
- Sült tej.
Lassú tűzhely
A crock-pot olyan tartály, amelynek testét behelyezik teflon tál. A szükséges termékeket és folyadékokat belehelyezik, majd fedéllel lezárják. A kijelző a testén helyezkedik el, amelynek célja a főzési program kiválasztása.
A multicooker fő előnye a könnyű használat. Csak annyit kell tennie, hogy beteszi a termékeket, csukja be a fedelet, és döntsön a programról. A megadott idő elteltével a kiválasztott étel készen áll.
A modern multicookerek fel vannak szerelve folyadékkristályos kijelző, ahol nyomon követheti a főzési folyamatot, a befejezési időt, a hőmérsékletet és az egyéb paramétereket.
E konyhai készülékkel főzhet:
- Párolt ételek.
- joghurt.
- kenyér.
- Gőzételek.
- Folyékony ételek.
- Kása tejben és vízben.
- Sült ételek.
- pékáru.
Az elkészíthető ételek száma a modelltől függően változhat..
Mik hasonló eszközök?
Az ilyen eszközök funkcionalitása fel van szerelve késleltetett indítási funkció, ami azt jelenti, hogy az összetevőket egyszerre tölti be, és a háziasszony számára kényelmesen főzi. A közös a lassú tűzhely és a kenyérsütő között a joghurt készítésének és a sütésnek a lehetősége is. Minden eszköz minimális figyelmet igényel önmagában, mind az ápolás, mind a főzés során..
összehasonlítás
A kenyérsütő célja pékáruk előállítása, és az első és a második tanfolyamhoz lassú tűzhelyre van szükség. Mindkét konyhai készülék süthet kenyeret, de alapvetően funkcionálisak. A tészta dagasztása a multikókerben nem fog működni. A pite, a muffin és a kenyér sütéséhez előzetes önkeverés szükséges..
A különbség abban rejlik is ízlés szerint. A lassú tűzhelyben főzött kenyértermékek nem ugyanazt az ízt fogják kapni, mint a kenyérsütő gépekben, ráadásul kéreg nem képződik rajtuk. A lassú tűzhely süthet, pörkölhet, főzhet és süthet, miközben a kenyérsütő sütésre irányul.
A kenyérsütő előnyei:
- Az eszköz működik a sütő elve szerint, amely nem igényli a tál érintkezését a fűtőelemmel. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a kenyér sütésekor egyenletesen kendővel sütjük, amely nem fogja megkülönböztetni az üzlet verziójától.
- Ha a tésztát dagasztja, amikor a készülék benne van hiányzó darabok, amely befolyásolja a késztermék végső minőségét.
- A tésztát nem kell gyúrni. Annak érdekében, hogy az eszköz önmagában végezze ezt a folyamatot, az összetevőket a receptől függően be kell helyezni, és egy bizonyos idő várakozása után megkapja a készterméket.
- Késleltetett indítási lehetőség elérhetősége. Ez egyszerre segít az összes hozzávaló betöltésében a receptnek megfelelően, a másikban pedig a kívánt meleg pékáruk előállításához.
A kenyérsütő hátrányai:
- Méretek és súly. Egy ilyen konyhai készülék nem könnyű és súlya 7–8 kilogramm, a méretek nem mindig illeszkednek 30x40x40 centiméterbe. A kényelmes használat érdekében a kenyérsütőnek külön helyre van szüksége, amelyet egy kis szoba nem tud biztosítani.
- Az energiafogyasztás szempontjából nem gazdaságos. A szokásos program szerint a kenyér sütése 3 és 5 óra között van, mindez az alkalmazott kenyérsütő típusától függ. Fogyasztás 3 kW / óra.
- A sütő-összetevők rendelkezésre állása. Nem minden üzlet találja meg a szükséges alkotóelemeket. Bár ebben az esetben igénybe veheti az online vásárlást.
- Ahhoz, hogy a termék helyesen főzzön, használnia kell pontos összeg összetevőit, amelyekhez konyhai mérleget kell használnia, és hiányában azokat is meg kell vásárolnia.
- Ha rossz receptet használ, akkor a sütemények nem feltétlenül válnak olyannak, mint szeretné.
Multicooker előnyei:
- Késleltetett indítási funkció.
- Főzés után könnyen mosható.
- Időmegtakarítás.
- Nagyszerű funkcionalitás, amely különféle ételeket készíthet.
- Több eszköz funkciója egyben.
- A főtt étel hőmérsékletét a megfelelő időtartamig tartsuk fenn.
- Könnyű használat.
A multicooker hátrányai:
- Tervezési hibák: kis kijelző, kis tál és egyebek (típustól függően).
- Főzési idő. Néhány modell használata esetén a főzési idő hosszabb, mint egy gáztűzhelyen.
- Nincs ropogós és ropogós kéreg.
- Főzés közben nem lehet keverni.
- Nehézségek a kényelmes paraméterek beállításában.
- Karcolások és forgácsok képződése a teflon bevonaton pontatlan használat esetén, amelyhez az edény cseréjét kell elvégezni.
- Negatív anyagok előállítása, ha alacsony minőségű multicookert választottak ki.
Mit válassz?
A lassú tűzhely sokkal funkcionálisabb különféle ételek készítésében, de a kenyérsütés szempontjából veszít. Az automatikus kenyérsütő jobban kezeli ezt a folyamatot és kiváló minőségű terméket készít.
Az egyes személyek kiválasztásának iránymutatása annak mérlegelése, hogy milyen funkciókat fog gyakorolni gyakrabban. Ha a sütés vonatkozik, akkor a legjobb megoldás egy kenyérsütő, és ha különféle ételeket készít, akkor gondoljon egy lassú tűzhely vásárlására..
