Az illóolajok és a hagyományos olajok közötti különbség

Az illóolajok és a szokásos növényi olajok egy alapanyagból készülnek. Mindkét terméktípus csak egy liter ára nagyon eltérő. Miért? Mi a különbség az esszenciális és a hagyományos olajok között??

Cikk tartalma

  • Illóolajok
  • megállapítások

Illóolajok

Illóolajok - kizárólag növényi anyagokból készül. Például a fa gyantájából származó füstölt füstölő, valamint a levelekből és hajtásokból származó petitgrain. Jellemzőik a jellegzetes szaga. Az illóolajokat szárból, virágból, levélből és gyökérből nyerik három módszerrel: sajtolás, extrahálás vagy desztillálás. Valamennyi illóolaj közös jellemzője a vízben való rossz oldhatóság és a benzinben, viaszban és bármilyen más növényi olajban való csekély oldhatóság..

Az illóolajok nélkülözhetetlen alkotóelemei a kozmetikumok és parfümök előállításának, a gyógyszerek gyártásában, élelmiszer-aromákként, az aromaterápiához és a szent rituálékhoz..

Az illóolajok ilyen felhasználási területe tulajdonságaiknak köszönhető. Először is, az "őshonos" növényükben az aromás alkotóelemek az életfolyamatok aktiválójaként működnek, a napfény mellett. Másodszor, részt vesznek a transzpirációban, a hőszabályozásban, vonzzák a rovarokat a beporzáshoz és visszaszorítják a kórokozó szervezeteket, valamint az állatokat, amelyek megpróbálják enni a "szülő" növényt.

hirdetés

Az idő múlásával a késztermékben az illóolajok különleges tulajdonságai elvesznek. Az aromás vegyületek illékony illékonyodásának folyamatát felgyorsíthatja, ha egy üveg olajat fényben vagy szobahőmérsékletet meghaladó hőmérsékleten tart. Az illóolajokat nem szabad tiszta formában alkalmazni a bőrre. Általában "egyszerű" növényi olajjal, állati zsírral vagy tápláló krémmel hígítják. Nem ajánlott szájon át bevenni őket. A tiszta formájú nyálkahártyára kerülve égési sérüléseket okozhat..

A világ legnagyobb mennyiségében narancs- és citromolajat, valamint levendula-, rózsa-, kapor-, menta-, kámfor-olajat állítanak elő..

Növényi olajok gyümölcsökből, növényi magvakból, valamint növényi hulladékok feldolgozása során nyerik. Az olajat az ilyen növények magjából nyerik: napraforgó, kender, len, szójabab, pamut, repce. A népszerű olajos magvak olajbogyó, pálma kókuszdió vagy datolya. Sárgabarackmag, cseresznye, őszibarack, búzacsíra, tökmag olcsó alapanyaggá válik a műszaki növényi olaj előállításához.

A növényi olaj folyékony vagy szilárd állagú lehet; szárítás esetén filmréteg képződik. Az összes olaj különféle zsírsav-triglicerideket tartalmaz, az anyanövénytől függően, közvetlenül a zsírsavakat, foszfolipideket, pigmenteket, szterineket, viaszt, vitaminokat.

A növényi olajokat extrudálással vagy extrudálással extrahálják. Fogyasztás előtt a terméket finomítják, fehérítik, fagyasztják és szagtalanítják..

A növényi olajok kémiai összetétele teszi őket az emberi étrend elengedhetetlen elemévé. Energiaforrás, A és D, E és K vitamin, biztosítják a test összes sejtjének, de különösen az idegszövetnek, az agynak és a májnak a működését, eltávolítják a koleszterint, antioxidánsok, részt vesznek az anyagcserének szabályozásában, és biztosítják a test összes rendszerének és szervének zökkenőmentes működését. Mindenekelőtt az olajbogyó-, földimogyoró-, napraforgó-, kukorica-, tök-, lenmag- és kenderolajokra vonatkozik. De ugyanazon kender, repce, szójabab, pálmamagolaj nélkül sem élelmiszer-, sem könnyűipar, sem gyógyszerészet, sem gépipar nem képes. Például ipari varrógépeknél kenderként csak kenderolajat használnak..

a tartalomhoz ↑

megállapítások

  1. Illóolaj nélkül az ember élhet, a szokásos növényi olaj nélkül - ezt nem lehet megtenni anélkül, hogy az egészségére káros lenne.
  2. Mindkét olaj kiváló kémiai összetételű..
  3. Az illóolajok nem fogyaszthatók orálisan, hígítatlan állapotban alkalmazhatók a bőrre, de az ember bőrének, zsigereinek és nyálkahártyájának normál növényi károsodása nem hozza meg.
  4. A Földön előállított rendes növényi olaj mennyisége sok millió milliószor meghaladja az illóolajok előállítását.