Azokat az embereket, akik gyakran lazac húst esznek, szignifikánsan kevésbé érintik a szív- és érrendszeri, hormonális és idegrendszeri betegségek. Ez a hal csodálatosan megelőzi a dysbiosist, a látószervek betegségeit, az izmokat. A lazac fényt és szépséget ad a hajnak, a bőrnek, a körmöknek. Mit mondhatnék, ő még az Alzheimer-kórral is képes harcolni!
A lazaccsalád számos halfajt tartalmaz. A család halai között a legnagyobb kereskedelmi érték a chum lazac és a rózsaszín lazac..
Cikk tartalma
- meghatározás
- összehasonlítás
- megállapítások
meghatározás
Csirke és rózsaszín lazac - a lazaccsalád értékes kereskedelmi halai.
Csirketartalom ↑összehasonlítás
A rózsaszínű lazac a leggyakoribb lazacfaj. Ez egy kicsi hal, kisméretű. Megkülönböztető tulajdonsága a kis sötét foltok a háton és a farkon. Az óceánban halványkék színű, íváskor azonban szürkévé válik, sárgás vagy zöldes hasával. Ebben az időben a hímük a hátukon nagy púpot nőnek, amelynek köszönhetően a rózsaszínű lazac kapta a nevét.
Rózsaszín lazacA chum lazac nagyobb, mint a rózsaszín lazac, de számukban a második helyet foglalja el. Szezonális tulajdonságok szerint fel van osztva: van egy nyári és őszi chum lazac. Az óceán ezüst színű, amely ívás közben sötétebbre változik. Az "esküvői ruha" megkülönböztető képessége - széles málnacsíkok a hal oldalán.
hirdetésA rózsaszínű lazac ívik a folyókban, gyors áramlással és nagy kavicsokkal az alján. Figyelemre méltó, hogy az ívás ideje alatt nem mindig tér vissza natív holtágaiban. A rózsaszínű lazackaviár meglehetősen nagy (legfeljebb 8 mm), halványabb színű, mint a kagylólazac.
A házi otthon érzés (otthonodás) sokkal erősebb, mint a rózsaszínű lazacé, és ívás közben mindig visszatér natív folyóira. A kavicsos fenekű csendes vizeket választja. A chum lazac kaviár nagyobb (átmérője legfeljebb 9 mm), élénkebb színű, sűrű héjú.
Miután a rózsaszínű lazac csecsemők születtek, sokáig a folyóban maradnak, és csak egy kicsit felnövekedés után engedik az áramnak, hogy a tengerbe vihesse magát. A chum lazac közvetlenül a születés után megy a tengerbe.
A rózsaszínű lazac sokkal gyorsabban nő, mint a kagylólazac. Ez részben annak a bőséges és magas kalóriatartalmú ételnek köszönhető, amelyet eszik, valamint arra a tényre, hogy ez a hal meleg területeken hibernál, legalább öt fokos átlaghőmérsékleten pluszjelzéssel.
A rózsaszínű lazac étele is húsának minőségében tükröződik. Meglehetősen sűrű állagú, és zsírosabb (átlagosan - 150 kcal), összehasonlítva a kagylólazacsal (legfeljebb 125 kcal). A Keta gyengédebb és kiválóan alkalmazható azok számára, akik figyelemmel kísérik a súlyukat.
a tartalomhoz ↑megállapítások
- A chum lazac nagyobb halak, mint a rózsaszín lazac, de a lazacfélék száma szempontjából a második helyet foglalja el kis „unokatestvére” után..
- Az óceánban a chum lazac ezüst színű, a rózsaszín lazac halványkék, hátán apró fekete foltok vannak.
- Az ívás során a chum lazac színe sötétebbre változik, oldalán málna csíkok jelennek meg. A rózsaszínű lazac ezüstös sárgás (zöldes) lesz. A púp nő a férfiak hátulján.
- A chum lazac kaviár nagyobb, élénkebb színű.
- A szaporodáshoz a chum csendes holtágakat választja. Mindig visszatér azokba a helyekbe, ahol született. A rózsaszínű lazac szaporodik a gyorsan folyó folyókban, otthoni érzése nem túl kifejezett.
- Chum megsütjük közvetlenül a születés után megy az óceánba. A rózsaszínű lazacos sült addig marad a folyóban, amíg fel nem nőnek.
- A Keta lassabban nő, mint a rózsaszínű lazac.
- A húshús gyengédebb, kevesebb kalóriát tartalmaz.