Rozsdamentes acél vagy a közönségben az emberek „rozsdamentes acélt” különféle célokra használnak, mert a fém a mindennapi életben gyakran használatos. Az elfogadható ár és a jó minőség miatt az ilyen típusú termékek népszerûvé váltak..
A rozsdamentes acélból készült termékek a mindennapi élet legfontosabb tulajdonságai, és komoly és hosszú ideig minden ember életébe léptek. A rozsdamentes acélt nemcsak a mindennapi életben, hanem a gyártásban is használják. Nyugodtan mondhatjuk, hogy az élelmiszer és a közönséges rozsdamentes acél az emberi élet fontos eleme..
Mi a különbség az élelmiszer rozsdamentes acél és a műszaki?
A két típus közötti különbség az, hogy a műszaki acél felületét bevonják-e és hogyan kezelik.
Az élelmiszer-acél számára fontos, hogy milyen felülettel érintse meg a termékek. A tükörfényesítéshez csiszolt felület az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélra jellemző, a műszaki változat matt.
A műszaki acél a következőképpen különbözik az élelmiszer-acéltól:
- Egyéb felületkezelés.
- Különböző szintű felületkezelés.
Mi az "élelmiszer" rozsdamentes acél??
A név önmagáért beszél: olyan acélra van szükség, amely hosszabb ideig nem rozsdásodik és nem nagyon érintkezik az ételekkel. Ezért az edényeket megfelelő anyagból kell készíteni. Az élelmiszeripari acél a legjobb választás, amely ötvözi a megfizethetőséget, a megbízhatóságot és a minőséget.
Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az állami szabványban az "élelmiszer rozsdamentes acél" fogalma hivatalosan nem létezik, és csak a mindennapi életben használják.
Rozsdamentes acél
A rozsdamentes acél erősen ötvözött fém, ezért ellenáll a korróziónak. A fémhez hozzáadott króm lehetővé teszi a rozsdamentesség kialakulását. Az ötvöző adalékok mennyisége határozza meg a korrózióállóságot. A molibdén, titán, nikkel szintén jelentősen javítja az acél védő tulajdonságait, ezért a rozsdamentes acél felhasználásának feltételei kritikusak. Az élelmiszeriparban a berendezéseket agresszív környezet érinti, ezért fontos, hogy milyen fémből készüljön.
Ha meg kell találni, hogy élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélról van-e szó, vagy műszaki szempontból, akkor kísérletet kell végezni. A vizsgált anyagot ecetbe kell tenni és egy ideig ott kell tartani. A minta sötétedése azt jelzi, hogy ipari acél, a színmegőrzés pedig az élelmiszer rozsdamentes acélját jelzi.Mi az a műszaki rozsdamentes acél??
A rozsdamentes acél számos gyártási területen alkalmazható. Költsége közvetlenül függ a márkától, a lap méretétől, a különféle környezeti hatásoknak való ellenállás képességétől. Jelenleg az egyik fejlődő terület az acél nikkel nélküli értékesítése. Az ilyen acélt vágószerkezetek, különösen kések gyártására használják. Az acélt "műszaki rozsdamentes acélnak" nevezzük.
Műszaki rozsdamentes acél
jel 12X18H10T Az acéllemezek iránti kereslet és egy hazai gyártó termékei. Az élelmiszerek rozsdamentes acélját külföldön gyártják, és igazolják a megfelelő minőséget. Annak meghatározásához, hogy egy lap mennyit fizet, meg kell ismernie annak paramétereit. A külföldön gyártott rozsdamentes acéllemezeknek a következő felületei vannak:
- matt.
- tükör.
- kezelt köszörüléssel.
Igényük van, ami fontos a termelés fejlesztése szempontjából.
Hol használják élelmiszer-minőségű acélt??
Az élelmiszeriparban ki kell választani egy anyagot, amely érintkezésbe kerül az élelmiszerekkel. Ezt a választást különös felelősséggel kell megközelíteni. Ételek tárolása és szállítása során negatív kölcsönhatás lehetséges. Még a kiváló minőségű rozsdamentes acél sem mindig képes ellenállni az anyagok hatásának. Ilyen esetekben speciális élelmiszer-ötvözetek használhatók, amelyeknek különleges követelményeik vannak..
Az ötvözeteket az élelmiszeriparban használják, és nem képesek reagálni az agresszív hatásokra. Minden konyhában van egy rozsdamentes edény, amely megbízhatósággal és praktikussággal tetszik a tulajdonosoknak. Az elektrotechnika felülete rozsdamentes acélból készül. Mindez kényelmesen használható, hosszú élettartamú és kiváló minőségű..Válogatott rozsdamentes acél kategóriák
A mindennapi életben és a gyártásban történő felhasználáshoz rozsdamentes acélt választanak, amely szorosan érintkezésbe kerül az élelmiszerrel, azaz magas színvonalúnak kell lennie. Különleges ötvözetekből készülnek olyan készülékek, amelyek nem félnek bármilyen külső hatástól. A legkeresettebb és legolcsóbb rozsdamentes acél 08H18N10 (AISI kódolás - 304). Ez az ötvözet ideális az élelmiszeriparban, vendéglátóiparban.
08H18N10
Mi a különbség az élelmiszer rozsdamentes acél és a műszaki?
A két típus közötti különbség az, hogy a műszaki acél felületét bevonják-e és hogyan kezelik.
Az élelmiszer-acél számára fontos, hogy milyen felülettel érintse meg a termékek. A tükörfényesítéshez csiszolt felület az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélra jellemző, a műszaki változat matt.
A műszaki acél a következőképpen különbözik az élelmiszer-acéltól:
- Egyéb felületkezelés.
- Különböző szintű felületkezelés.
