A fehér hagyma szép és szép alakú, valamint szokatlanul emlékezetes, ragyogó aromával rendelkezik. Ennek a zöldségnek az ízei között vannak lágy, édes jegyek, amelyek nem mutatnak élességet. A zöldség kalóriatartalma megközelítőleg 45 kcal / 100 g termék. Ez a fajta hagyma elsősorban Közép-Ázsia, valamint Olaszország és Mexikó népszerű..
A fehér hagyma olyan zöldség, amely különleges ételeket ad sok ételnek, és nagyon sok hasznos tulajdonsággal is rendelkezik, amelyekre régóta tiszteletben tartják nemcsak a főzés, az orvostudomány, hanem a kozmetika területén is.
A fehér hagyma hasznos tulajdonságai között a következőket lehet megkülönböztetni:
- A növényi fitoncidok elpusztítják az emberek számára mindenféle mikroorganizmust.
- Ezzel a hagymával kezeljünk olyan betegségeket, mint például források, sebek és fertőző betegségek.
- A zöldség részeként glukinin is található. Jelentősen csökkentheti a vércukorszintjét.
- A fehér hagyma felgyorsítja a vörösvértestek képződését, amelynek következtében az immunrendszer teljes mértékben megerősödik.
- A növény flavonoidokat tartalmaz, amelyek szabályozzák az érér permeabilitását.
- Eltávolítja a koleszterint.
- Számtalan vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.
- Illóolajokkal rendelkezik.
- Segíti az égési sérüléseket és a fagyást.
- Felgyorsítja a hajnövekedést és küzd a kopaszság ellen.
- Kezeli a pattanásokat.
- Megszünteti a tyúkszem és a tyúkszem.
Ez a fajta hagyma károsíthatja a testet. A negatív tulajdonságok közül a következőket kell kiemelni:
- Növeli a savasságot, ha magas hőmérsékleten előkezelik.
- Növényi növeli a vérnyomást.
- Friss fehér hagyma evésével kellemetlen szaga lehet a szájüregből, amely általában hosszú ideig tarthat.
A fehér hagyma használatának ellenjavallata között meg lehet különböztetni azt a tényt, hogy nem adható kisgyermekeknek, akiknek életkora még nem haladta meg a 2 évet. Ez a hagyma a máj, a vesék, a gyomor és a szív betegségeit is súlyosbítja..
Lilahagyma. Mennyire hasznos? A vöröshagyma negatív tulajdonságai
A vöröshagymának az ékesszóló tüzes színe van, bár valójában a zöldség színe a legközelebb áll a hideg lila árnyalatokhoz. Ennek a hagymának íz tulajdonságai változatosak: lehet lágy és édes, vagy éles és égő. Az ilyen típusú hagyma kalóriatartalma eléri a 41 kcal / 100 g-ot.
Ez a zöldség rendkívül egészséges, mivel a hagymában még a C-vitamin-tartalma kétszer olyan magas, mint az almában.
A lilahagyma hasznos tulajdonságai:
- C, PP, E és B csoportot tartalmaz.
- Ide tartozik az alma és a citromsav.
- Ez egy erős fertőtlenítőszer..
- Súlyos megfázással jár..
- Csökkenti a koleszterinszintet.
- Megalapítja az anyagcserét a szervezetben.
- Cukorbetegség kezelésére ajánlott.
- Flavonolt tartalmaz.
- Erős gyulladásgátló hatással rendelkezik..
- Segít megszabadulni a tyúkszemtől.
A lilahagyma szintén káros lehet:
- Nem ajánlott vese-, máj- és gyomorbetegségek kezelésére.
- Szintén nem fogyasztható bizonyos bőrbetegségek esetén.
Mi a közös a fehér és a vöröshagymának??
A fehér és a vöröshagyma sok közös vonással rendelkezik: egyrészt mindkettő eltávolítja a káros koleszterint a testből, másodszor, cukorbetegség kezelésére ajánlott. Képesek megbirkózni a kellemetlen tyúkszemgel is. A vörös és a fehér hagyma egyaránt erősíti az immunrendszert, és a tápanyagok raktáraként szolgál, amelyek a szervezet számára jók. A salátához általában a fehér és a vöröshagymát is használják.
A hagyma mindkét típusa súlyosbíthatja az emésztőrendszer, a vesék és a máj betegségeit.
A különbség a fehér és a vöröshagyma között
Először is, a látható különbségek nyilvánvalóak: a fehér hagyma fehér színű, a vörös pedig gazdag ibolyafehér színű. Fehér hagyma ízlés szerint kissé édesebb, mint a vörös.
A lilahagyma sokkal egészségesebb, mint a fehér, mert óriási mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ami nélkülözhetetlen harcossá teszi sok kellemetlen betegséggel.
