Jelenleg a sport-táplálékboltok polcai tele vannak a kínált termékek sokféleségével. Annak megértése érdekében, hogy milyen kiegészítőt kell választania, meg kell értenie, hogy mi ezek és mit tartalmaznak. Fontolja meg a két leggyakrabban használt testépítő kiegészítőt.
BCAA
A sport táplálkozás fejlesztésének szakemberei külön aminosav-komplexet hoztak létre, amelyek különösen értékesek a sportolók számára: leucin, izoleucin és valin. Ezt a komplexet BCAA-nak (elágazó láncú aminosavaknak) nevezzük. A leucin, az izoleucin és a valin a fehérje szerves részét képezik, mint más aminosavak. Valószínűleg mindenki emlékszik az általános iskolától kezdve, hogy a fehérjékhez, vagy inkább azokhoz a molekulákhoz, amelyekből áll, az embernek izomépítésre van szüksége, mert annyira népszerűek azok között, akik „kocka” -ról és bicepszről álmodnak..
A leucin, az izoleucin és a valin a sportolók számára is különleges szerepet játszanak, mivel részt vesznek az izmok oxigénkötésében, melynek eredményeként növeli a fizikai állóképességet. Egyes enzimek katalitikus aktivitása szintén társul, vagyis csökkentik a fehérje pusztulását, amely elkerülhetetlenül erős fizikai erőfeszítésekkel jár..
fehérje
Csak a fehérje, amelyet olyan ételekkel eszünk, mint például hús, hal, tojás, tej, dió, bab. Csak itt jelenítik meg tisztított formában, koncentrált formában. Bármely fehérje, amelyet jelentéktelenül nyernek csirkéből, tejből vagy egy sporttáplálék-áruházban vásárolt üvegedényből, polipeptidláncokban összekapcsolt aminosavakból áll.
Általános szabály, hogy egy ilyen sporttáplálék-lánc 10 molekulából áll. A testépítőknek felajánlott fehérje por formájában kerül forgalomba. Vannak savó-, tojás-, tej- és kazeinporok. Kismértékben különböznek az asszimiláció arányában és néhány más tulajdonságban..
Mi a közös a BCAA és a fehérje között??
Egyesíti az a tény, hogy mind az első, mind a második lényegében aminosavak, amelyek mind az egyik, mind a másik formában izomépítő anyag.
Az edzési folyamatban, mielőtt új, nagyobb, erősebb izmokat építenek, a régi rostok károsodhatnak és megrepedhetnek. A sportoló ezeket a folyamatokat fizikailag érzi, edzés után fájdalom formájában.
Annak érdekében, hogy az izmok gyorsabban helyreálljanak, és a testépítő gyorsabban készen álljon az új terhelésekre, aminosavakra van szükség, és nem számít, milyen formában kerülnek be a testbe: egyes egységek formájában vagy láncokba kötve.
különbségek
Különbségek vannak ezen adalékanyagok között. A BCAA csak leucin, izoleucin és valin. És a protein körülbelül 10 különböző molekula, beleértve ezeket a háromt is. Az első esetben azonban az aminosavak megosztott formában vannak jelen, tehát azonnal belépnek a belekbe, ahol a víz felszívódik a véráramba, és a test a szó szoros értelmében 10 perccel később felhasználhatja őket egy sportoló általi felhasználásuk után..
A második esetben rokon állapotban vannak. Mielőtt a test elkezdené használni őket, azokat a gyomorban lévő egyes egységekre kell bontani. Ez a folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe..
A legérdekesebb: kinek és mikor kell használni?
Összefoglalva. Elegendő csak a BCAA-kat használni a következő kategóriák egyikében:
- Bárki, aki sokat foglalkozik, de nem törekszik izomépítésre.
- Azok, akik sok munkát végeznek, tömeget építenek, de az étrend-kiegészítők mellett hatalmas mennyiségű fehérjét fogyasztanak étellel, ami ezért elegendő az izomszövet aktív növekedéséhez.
A következők azok, akik nem tudnak megtenni több aminosav komplex nélkül, vagyis fehérje nélkül:
- Bárki, akinek célja az izomtömeg növelése, de nem lehetséges rendszeresen fogyasztani az ehhez a célhoz elegendő fehérjét tartalmazó szükséges ételeket.
- Azok, akik az izomépítést próbálják aktívan fogyasztani fehérjeben gazdag ételeket, de az izmok még mindig nem növekednek, vagy nagyon lassan növekednek.
A polipeptidláncok, amelyek - az egyes aminosavaktól eltérően - a testben hosszú ideig emészthetők, nincs értelme edzés közben használni. Helyesen vegye be őket kb. Egy órával az edzés előtt, valamint közvetlenül az után.
Mind a fő étkezés közben, mind a fő étkezésként felhasználható, helyettesítve a szokásos ételeket. Ebben az esetben az edzésen kívüli fehérjebevitelt és az edzés során a BCAA bevitelt kombinálhatja.
