Az üzletekben különböző tojásokat árusítanak. Különbözőek alakban, méretben, frissességben, ám a legfontosabb különbség, amely azonnal felhívja a figyelmét, a szín. A tojás fehér és barna. Tehát hogyan különböznek egymástól??
Ennek oka, hogy a különböző színű tojások azért vannak, mert a fehér tojásokat fehér tollazatú és fejű tyúkok, vörös barna tojásokat hordozzák. Vagyis a színt a csirke típusa határozza meg, amely ezeknek a tojások anyja.
Az egyetlen jel a különbségről
Sok különböző tyúk létezik. A tojás lehet színes vagy kék. Az ilyen állatfajok ritkák. A fehér és a vörös nagyon gyakori. Ezért a színkülönbség. Csak nézze meg a csirkék képeit az interneten. Nyilvánvalóvá válik, hogy többségük fehér vagy vörös. Körülbelül egyenlően oszlanak meg. A faj többi része érdekesség..
Nincs alapvető különbség a különböző színű tojások között. Tápanyagaikban mindez egy és ugyanaz. Csak az anya személyiségében van különbség. Tévhit van abban, hogy a barna tojásban a tojássárgája táplálóbb, mint a fehér. A tojássárgája eltér a tápanyagok számában, de attól függ, hogy a csirkét egész életében táplálták-e. Minél jobb a tápláléka, annál több vitamint tartalmaz a sárgája.
Úgy gondolják, hogy a barna tojások héja erősebb. Nem így van. A tojás erőssége az anyától függ. A fiatalabb csirke erősebb tojást tojt. Ezt érdemes emlékezni azoknak, akik tojást húsvétkor elrontanak. Ha vásárlás előtt megkérdezi az eladót a tojótyúk koráról, akkor megvásárolhat áthatolhatatlan tojást. Bár a modern szupermarketekben senki sem fog neked mondani róla.
A barna tojás többet fizet. De még ez sem egyértelmű különbség. Egyszerűen: a fehérek súlya több. A fehér és a piros tyúk különböznek egymástól abban, hogy a vörös inkább nyálkás. Ezért a tojása súlyosabb. Ez növeli az árat. Ennek semmi köze nincs az előnyhöz. Sokat kell enni, ez nem azt jelenti, hogy tápláló és jó. A tojás kiválasztásának fő kritériumának a frissességnek, és nem a színnek kell lennie.
Az esztétika tekintetében sem konszenzus van. A fehér tojás megjelenése semmiképpen sem rosszabb a vörösnél. Mindkét rajongó létezik, és nincs jobb választás..
Így a héj színén kívül a fehér tojás sem különbözik a barna tojástól. A témában létező összes anyag arra a tényre vezethető vissza, hogy a különböző tyúkok tojásai alapvetően nem különböznek egymástól. Gazdagabb vitaminok azok, amelyek jobb táplálkozással és kezelhetőséggel rendelkező állatokból származnak. Finom tojás fiatal csirkékből, de nem mindig egészséges. Ennek semmi köze nincs a színhez. Táplálkozással táplálhatja a fehér és a piros csirkét.Hogyan válasszuk ki a tojást??
Válassza ki a tojást attól függően, hogy mit tesz a táplálkozás élvonalába. Ha ez jó, akkor a legjobb megoldás az, ha a tojást nem a szupermarketekből vásárolják meg, hanem a gazdáktól. Minél frissebb a tojás, annál ízletesebbek. A megbízható házigazdától vásárolt tojás nyersen is fogyasztható! Tárolja a tojásokat, semmiképpen sem. Ez nagyon veszélyes. Nem ismeretes, hogy mennyi volt a pulton, igen, és a dátum eltörhet. Származásuk természete szintén ismeretlen. A tojást mindig 15 percig főzni kell.
Ha a fő kritérium az ár, akkor érdemes felismerni, hogy a tojás azon áruk kategóriájába tartozik, amelyeken megtakaríthat. A drágább tojások nem mindig hasznosak, a csomagolás a súlyukkal függ össze, nem pedig a vitaminok mennyiségével. A legolcsóbb kazetták a súly kivételével nem különböznek a drága kazettáktól.
Ennek ellenére vannak kivételek. A legjobb megkérdezni a tojás származását, melyik régióból származnak, honnan a tyúkok, vagy hogy importálják-e. Ebben a kérdésben nincsenek apróságok.
A modern ember életét lehetetlen elképzelni tojás nélkül. Minden ételre megy, a salátától a palacsintáig. Elegendő egy tojást dobni egy serpenyőbe, és kész lesz az egészséges reggeli. Sok biológus a tojást az élet kezdetének tekinti, és nekik igaza van, ezért minden tojás étrendjének jelen kell lennie. Bármelyiket megvásárolhatja, főleg sütni és főzni, ne egyen nyersen.
A tojásokkal kapcsolatos legegyszerűbb és leggyakoribb tévhit, hogy a barna táplálóbb, mint a fehér, ízletesebb, egyszerűen téves. Az egyetlen különbség a csirke, amely szülte őket. A különböző tyúktípusok alapvetően nem különböznek egymástól. A hordozó termékek ugyanolyan hasznosak, és semmilyen módon nem függenek a színétől.összefoglalás
Ha csak barna vagy fehér tojást szeretne az asztalra, akkor ez nem fog különbözni attól, hogy mindkét típusú tojás létezik. Ha egészségesebb terméket akar enni, akkor jobb, ha több információt szerez a tojások anyjáról, hogy mi volt, mit evett, melyik gazdaságban termesztették ezeket a termékeket, mennyi ideig feküdtek, amíg meg nem jelennek a boltban. Sok tényező befolyásolja a tojás minőségét és hasznosságát, a színét pedig nem.
A modern világban nagyon nehéz jó terméket vásárolni. A szupermarketek tojásokat kazettákban árusítanak, és lehetetlen kideríteni az eredetüket az eladók vagy az üzletek alkalmazottai részéről. Ezért gondosan mérlegelje, mit vásárol az üzlet előtt. Nézze meg a szupermarketek választékát, próbáljon megtudni valamit a tojástermelőkről. Ez garantálja, hogy rossz terméket vásárol..
De még a boltban is, a tárolási feltételek tönkretehetik a tojást. Ezért nézd meg, hol és hogyan fekszenek a kazetták. Mennyire befolyásolhatják ezeket a feltételek. Más szavakkal, ha egy hasznos termék vásárlásának feladatával szembesül, vizsgálja meg számos tényezőt. De nem a színt. Ebben a kérdésben nem játszik szerepet..
