A különbség Cinzano és Martini között

A Vermut egy speciális borászati ​​termék, amelyet gyógynövényekkel és fűszerekkel készítenek. Fő alkotóeleme a férgek, amelyek jellegzetes keserűséget adnak az italnak. A vermutot kezdetben az emésztőrendszer gyógyszeréül hozták létre. Később, a kilátások értékelésekor, külön alkoholos italként gyártották. A Vermouth leghíresebb márkái a Cinzano és a Martini.

Cikk tartalma

• meghatározás
• összehasonlítás
• megállapítások

meghatározás

Cinzano (Cinzano) egy 1757-ben alapított olasz márka. A világ minden tájáról ismert, mint a vermut egyik legjobb gyártója. Ez az első cég, amely Olaszországban megkezdi a pezsgő gyártását. A termékcsalád hat vermutnevet és egy pezsgőt tartalmaz - Cinzano Asti.

Martini (Martini) - olasz alkoholmárka. Az első vermut 1863-ban jelent meg. Hosszú ideig ő maradt az egyetlen. Jelenleg kilenc vermutfajtát és három pezsgőfajtát fejlesztettek ki. A Martini elindította a híres vörösbort és gin - vörös pezsgőt is. 1992-ben a Martini & Rossi egyesült a Bacardival.

összehasonlítás

Nem kell beszélni a Cinzano és a Martini közötti jelentős különbségről. Mindkét márka (hosszú távú rivális) vezető helyet foglal el a vermut gyártásában.

A vermut technológiáját és receptjét a legszigorúbb bizalommal kell megőrizni. A kivonatok, fűszerek, gyógynövények ügyes felhasználása képezi a termelés alapját. Csak kevesen részesülhetnek ebben az úrvacsoraban..

Általánosan elfogadott, hogy a Chinzano technológusok nagyobb számú hozzáadott kivonatot használnak. Ez lehetővé teszi az ital ízének és illatának bonyolítását..

A Martini számára jelentős előnyt jelent az egyedi habzóborok sorozata. Mivel a család nem tipikus képviselője, Martini Asti számos díjat nyert nemzetközi kiállításokon. A Martini Asti, akárcsak a Cinzano Asti, az Asti tartományban termelt fehér muskotából készült pezsgők.

Jelentősebb különbségeket csak az összes vermuttípus külön-külön történő összehasonlításával lehet megtalálni.

megállapítások

1. Chinzano több mint 100 évvel idősebb, mint honfitársa.
2. A Martini vezető szerepet játszik a pezsgők értékesítésében. Ezt megkönnyítette a vörös pezsgők sorában a vörös bor és gin jelenléte.
3. A Chinzano Vermutok gazdagabb aromájú és ízűek az összetett receptek miatt.