A különbség a cappuccino és a kávé között

A különféle italok megértése olyan személy számára, aki nem szakmailag elkészíti ezeket, néha nehéz. Különösen annak a kérdése merül fel, hogy a cappuccino különbözik a kávétől. Próbáljuk megtudni.

Cikk tartalma

• meghatározás
• összehasonlítás

meghatározás

cappuccino - kávé alapú ital, amelynek sajátossága a buja tejhab felső részének jelenléte.

kávé - ital, amelynek elkészítéséhez ugyanazon növény magjait használják.

összehasonlítás

A kávé őrölt és sima vízben főzött kávébab. A sörfőzésnek különféle módjai vannak, attól függően, hogy a kávéfőző működik. Az egyik népszerű italkészítési lehetőség az eszpresszó. Finom kávét is készíthet speciális felszerelés nélkül..

A cappuccino és a kávé közötti különbség a tejkomponensek első tartalmában van. Az Espresso hagyományosan a cappuccino alapja. Az ital elkészítéséhez a tejet meg kell ostálni, majd a levegőtömeget óvatosan lefekteti egy kalap alatt a kávé felett. A cappuccino-t csokoládé chipstel vagy fahéjjal meghintve még kellemesebb megjelenést és ízet adhat az italnak. A cappuccino elkészítéséhez speciális eszközöket használnak, ahol a tej gőzsugárral habos. De nem számít, ha nincs ilyen készülék a konyhában.

A kézi módszer a műveletek sorozatának végrehajtása. Először a kávét főzik. Ehhez ismételje meg a következőket többször: melegítse fel a vizet a benne feloldott porral, amíg a hab fel nem emelkedik, majd tartsa tűz nélkül az edényt, amíg a hab le nem csökken. Ezután a tejet felverték. Ezt keverővel (keverővel) végzik a termék fokozatos melegítése során (a készüléknek nem szabad elérnie az alját, hogy műanyag részei ne olvadjanak). Összegezve: a kávét egy fűtött csészébe öntik - ennek egyharmadát, a közepén lévő csepegtetőt ugyanolyan mennyiségű tej hozzáadásával adják hozzá, és mindent befednek egy habfejjel..

Sokan érdekli a különbség a cappuccino és a kávé között, amelynek teljes neve úgy hangzik, mint a "tejjel készített kávé". Végül is úgy tűnik, hogy tej-összetevő is létezik. A különbség a főzési technológiában rejlik. Ha az egyik esetben az elkészítetlen tejet egyszerűen belekeverik a kávéba, akkor a másikban a fent leírtak szerint mindent meg kell tenni. És jutalomként a kapucsínó páratlan ízének élvezése érdekében, ahol az összehúzó eszpresszó magával ragadó duettet alkot, finom tejjel, illatos habhoz.