Jelenleg viták vannak arról, hogy melyik sütőt kell választani. Korábban a sütőt a tűzhelyhez kötötték, de most elkezdték őket külön-külön gyártani, ezért a főzés minősége sokkal jobb lett. A sütő egy fémdoboz, amelyben nyílások vannak a szellőzéshez, valamint egy munkakamra. Mi jobb választani egy gáz- vagy elektromos szekrényt?
Gázszekrény
Ez egy gázüzemű sütő. Megtalálta a 19. században. Munkájában nincs semmi bonyolult, elegendő egy meggyújtott gyufát vagy öngyújtót az égőhöz nyitott gázzal vinni. És akkor minden készen áll a főzésre. Ezek a gázvezetékhez vannak csatlakoztatva, de cserélhető gázpalack is használható. Vannak olyan helyzetek, amikor feltétlenül szükséges, és a henger ilyen esetekben megtakarítást jelent.
Kenyér, különféle sütemények és muffinok sütésekor a gázkemence jó munkát végez ezzel. De sajnos ezt nem lehet mondani a hús főzésekor, mivel a sütés rosszul megy végbe. A legjobb hely tekinthető a felső polcon. Ott az étel sokkal jobban fog főzni.
Elektromos szekrény
Ez egy kemence, amelynek alapja nem gáz, hanem villamos energia. Azt sokkal később találták ki, mint a gázt. Ahhoz, hogy a munka megkezdődjön, elegendő a szükséges gombok elforgatása és a kívánt hőmérséklet beállítása. Nem kell tüzet gyújtania. Villamos energia hajtja. Ha az egész házban kikapcsolták a lámpákat, akkor semmit nem lehet főzni ennek megfelelően.
A technika minden évben javul, és a gyártók új funkciókat vezetnek be, különféle funkcióknak köszönhetően, az ilyen sütőben készített ételek tökéletesen készülnek. A hús kiváló, minden sült, és sehol nem égett. A zsemlét, süteményt főzni azonban kényelmetlen, mivel a főzés utolsó szakaszában nehéz a hőmérsékletet szabályozni..
teljes
Megtalálható szolgáltatások:
- konvekció. Ez egy olyan fűtési mód, amelynek során a forró levegő kering a sütőben. Nagyszerű segítő. Ezzel egyszerre több ételt főzhet. Az egyezménynek köszönhetően minden egyenletesen elkészül, égetés nélkül.
- rostély. Ez egy speciális elem, amely a szekrény tetején található. Sugárzza a hőt, így a termék felül sütésre kerül, de belsejében lédús marad.
- nyárs. Ez egy speciális eszköz, amelyet mindkét oldalán a sütő belső falán található speciális horgokhoz erősítünk. A nyárson van egy villanymotor, amely körbe forgatja. Ezzel egész csirkét, grillt és húsdarabokat főzhet. Nem félhet, hogy nem fogják sütni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy motor van, ételeket minden oldalról sütni fognak.
- Mikrohullámú funkció. Ennek a szolgáltatásnak köszönhetően nem kell mikrohullámú sütőt vásárolnia, mivel a szekrény tökéletesen helyettesíti azt. Ez a funkció akkor is lehetséges, ha másokkal kombinálják ételek főzésekor. A legfontosabb, hogy ha ezzel a funkcióval főzünk, a főzési folyamat sokkal gyorsabb.
- Teleszkópos sínek. Ezek azok a futók, akik kiterjednek. Rájuk vannak sütőlapok. Vannak teleszkópos sínek, amelyek kinyúlnak a sütő kinyitásakor. Ez a módszer biztonságos, mivel felesleges gondok nélkül azonnal ellenőrizheti az étel készségét, és ne félje megégni.
- időzítő. Ez nélkülözhetetlen eszköz a főzéshez. Segítségével lehetetlen elfelejteni az edények kihúzását, mivel hangos jelet ad, amelyet egy másik szobában lehet hallani. Vannak speciális sütőmodellek is, amelyek megkönnyítik a háziasszonyok életét. Időzítőkkel vannak felszerelve, amelyek a főzési idő lejárta után automatikusan kikapcsolják a sütőt.
Sütő összehasonlítása
Különbség van a két tárgy között és messze nem kicsi.
Gázkemencék előnyei:
- A használat költsége - egyértelmű kedvence ebben a kérdésben a gázkemence lesz. Ez egyszerű, mivel a gáz sokkal olcsóbb, használat közben nem kell túlfizetnie a villamos energiát.
- A költség sokkal alacsonyabb, mint az elektromos.
- Nagyon könnyű használni. Normál funkciókat tartalmaz, amelyekkel zavarás nélkül főzhet.
- A benne található grill ételeket készít úgy, hogy ízük szerint a faszénen elkészített ételekre hasonlítsanak.
- Gázkemence lesz az egyetlen megváltás, ha a ház vezetéke gyenge és nem teszi lehetővé elektromos sütő használatát.
- Felépítése nagyon egyszerű, tehát a lebontások nagyon ritkák.
- Nincs áramkörük. És ha kikapcsolja a lámpát, akkor a sütőt anélkül is használhatja, hogy várjon áramot.
Az elektromos sütők előnyei:
- Benne, amikor ételeket főz a hő egyenletesen oszlik el, ezáltal minden sütésre nem kerül. A gázban az összes hő az aljára esik, így az ételt fekete kéreg boríthatja, de nem süthet benne.
- Ő az biztonságosabb, mivel ezzel nem léphet fel gázszivárgás. Bár most mindent gondosan ellenőriznek és kiküszöbölnek, senki sem képes teljes mértékben kiküszöbölni ezt a kockázatot.
- Az elektromos sütő melegítési hőmérséklete sokkal magasabb, mint a gázé. A gáz felszaporodhat, amennyire csak lehetséges 230 fokig, ha elektromos 300 fokig.
- A bemelegedés sokkal kevesebb időt vesz igénybe..
- Sok hasznos funkció van. Megkönnyítik a konyhában végzett munkát. Néhány sütőnek van egy csodálatos tulajdonsága, amely fűtheti vagy leolvaszthatja az ételeket, mintha mikrohullámú sütőben lenne. Egy másik szolgáltatás - öntisztítás.
Ha árért sütőt választ, akkor a gáz nyer. De ha nem veszi figyelembe a költségeket, akkor az elektromos funkció nyer.
Melyik illeszkedik
A saját preferenciáira támaszkodnia kell. Ha kialakul egy olyan szokása, hogy az egyszerű és a gáztűzhely a használathoz közelebb áll, akkor természetesen ezt kell választania. Ezenkívül ára nem olyan harapós, mint az elektromos sütők ára.
Nos, ha van elég pénz és jobb minőségű ételeket akar használni, akkor jobb az elektromos választani. Funkcionálissága nagyon egyszerűen használható, és nem lesz nehéz..
A legjobb gázszekrények gyártói olaszok, az elektromos kemencék pedig németek.
