Manapság senki sem tudja pontosan, hol és mikor nyitották fel a kávét. Az egyik legenda szerint hosszú ideje jelent meg Etiópiában. Manapság ez a legnépszerűbb ital a világon. Előkészítése évente több mint 100 millió zsák szemet vesz fel, amelyek súlya 60 kg..
Friss tonikot kaphat elektromos kávéfőző. Vannak olyan fajta eszközök, amelyek kazánokkal és beégetővel rendelkeznek. Melyik a jobb választani? Próbáljuk megoldani ezt a problémát..
Kávéfőző kazánnal
Néhány típusú elektromos kávéfőzőberendezés tartalmaz egy vízmelegítő tartályt, amelyet kazánnak neveznek. Alatta található fűtőelem. Üdítő ital készítéséhez a tartályt vízzel megtöltik, a sörgyártót pedig kávéporral megtöltik.
Amikor a készüléket bekapcsolják az elektromos hálózatba, a teljes vízmennyiség felmelegszik. Ezután a megfelelő mennyiségű folyadékot (vízgőzt) nyomás alatt juttatják a sörfőzőbe. A kávéporon áthaladva a víz felszívja ízét és aromáját, majd beleolvad egy helyettesített csészébe vagy más tartályba. Inni kész.
Kávéfőző beégetővel
Az ilyen típusú termék kialakításában melegítő készülék van egy másik típusú folyadékhoz. Ez egy kompakt egység formájában készül, amelyet termikus blokknak neveznek. Ez egy vékony fémcső labirintus formájában, amely áthalad a fűtőelemek között. A vizet a csőbe mért részekben adagolják, gyorsan felmelegszik és belép a főző egységbe.
Mivel a folyadéknak a felmelegített felülettel való érintkezési területe nagy, a felmelegítés szinte azonnal a gőzállapotra megy végbe. Forró víz áthalad a kávéporon, telíti meg és kávéskannába vagy csészébe önti.
A tömb test különféle fémekből készül:
- Rozsdamentes acél.
- alumínium.
- sárgaréz.
Az acél sokkal ellenállóbb a mikrotörések előfordulása ellen, de a készülék működése közben lerakódhat. Az alumínium jól tartja a hőt, nem hajlamos a lerakódások kialakulására, de számos fűtési és hűtési ciklus esetén valószínű, hogy megsértik az anyag integritását. Jellemzői szerint a sárgaréz közepén van a megnevezett anyagok között..
A fajok hasonlóságai
Mindkét eszköznek ugyanaz a célja. - víz melegítése kávé készítéséhez. Ebben a tekintetben bizonyos követelmények vonatkoznak a belsejébe öntött folyadékra. Meglehetősen puhanak kell lennie, szükségtelen mineralizáció és bármilyen adalékanyag nélkül. Ellenkező esetben hamarosan szennyeződés jelenik meg a fűtött falakon, amelyek rontják az egység működését, befolyásolják az ital ízét.
Mindkét eszköz lehetővé teszi az ital készítésének egyszerűsítését és felgyorsítását. Nem kell sokáig várnia, és ellenőriznie kell a víz melegítését, minden automatikusan megtörténik.
Összehasonlítás és különbségek
A vizsgált kávéfőzőket több kritérium alapján hasonlítjuk össze:
- ár.
- Főzési sebesség, termelékenység.
- A készülék kompaktsága és súlya.
- megbízhatóság.
- Energiafogyasztás.
Az áruk költsége - ez az első dolog, amelyre a vevő odafigyel. Néhány ember számára az ár a legerősebb érv a választáskor. Ebben a tekintetben a termoblokkkal rendelkező kávéfőzőknek előnye van, mivel ezek észrevehetően olcsóbbak.
A főzés sebessége felbecsülhetetlen értékű szolgáltatást nyújt rövid idő alatt. Termoblokkral töltött keverék másodpercek alatt elkészíti a kávék egy részét. Kazánnal felszerelt készülékeknél folyamatos fűtés (akár 10 percig) viszonylag nagy mennyiségű vizet, majd az ital elkészítését. De ez a kávéfőző sokféle adagot gyorsan elkészíthet egyszerre..
A termék méretei a kivitelektől függnek. A nagy kapacitás miatt a kazán vízmérete és súlya sokkal nagyobb. Ezenkívül a második modellben a fűtőegység szorosan van csomagolva, ami lehetővé tette az általános méret és súly csökkentését.
A bonyolultabb, termoblokkkal rendelkező kávéfőzők gyakrabban hibáznak, karbantartásuk költségesebb. Ennek oka az a tény, hogy a fűtőelemeket rövid időre bekapcsolják, de maximálisan működési képességeikkel. Ez az üzemmód a melegítő gyors kiégéséhez vezet, repedések jelennek meg a monolit blokkban és folyadék áramolhat ki. A keskeny vízfolyások eltömődhetnek sós sókkal vagy törmelékekkel. Természetesen a kazánnal rendelkező készülékek megbízhatóbbak.
A Thermoblock kávéfőzők gazdaságosabb. Ezzel szemben a kazánnal rendelkező készülékek több italt fogyasztanak egy csésze ital mellett, mert:
- Főzés előtt nagy mennyiségű vizet kell melegíteni..
- A víz és a fűtőfelület közötti érintkezési terület kicsi.
- A tartály falán lévő lerakódások csökkentik a hőátadást a fűtőelemről a folyadékra.
- Az eszköz kikapcsolása után a víz fennmaradó részét lehűtjük, és újra bekapcsolva újra meg kell melegíteni..
Mit válassz?
Mielőtt döntést hoz, döntse el, hogy mely tulajdonságok vagy tulajdonságok felelnek meg Önnek, mire szeretne szert tenni.
Ha csak az árkérdés döntő számodra, akkor kétségtelenül jobb választani egy hőblokkos eszközt. Egy másik készülék kávéfőzői drágábbak lesznek.
Ha egyidejűleg nagy mennyiségű ital adagot kell elkészítenie, akkor jobb, ha a kazánnal ellátott egységet részesíti előnyben. A teljes folyadékmennyiség melegítésével egyszerre számos vendég vagy alkalmazott kezelhető. Az ilyen eszközök irodákba, bárba vagy partira alkalmasak.Gyakran iszunk kávét otthon reggel, munkába, amikor az idő megéri az aranyának súlyát. Itt egy kompakt kávéfőző beégetővel, amely szinte azonnal, bonyolult manipulációk nélkül elkészíti egy csésze áhított italt, megfelel Önnek. Ez a berendezés pótolhatatlan lesz irodákban is, ahol kevés alkalmazott van. Egy ilyen készülék nem foglal sok helyet a konyhában, és nem okoz kényelmetlenséget a mozgáskor.
Döntse el, és ez a szüreti üdítő ital minden nap örömöt fog hozni..