Desztilláció - a folyékony keverékek frakciókra történő desztillálása. Rektifikálás - a keverékek teljes elválasztása komponensekké, ismételt desztillációval, külön oszlopokban.
Cikk tartalma
- meghatározás
- összehasonlítás
- megállapítások
meghatározás
lepárlás - folyadék lepárlása vagy párologtatása, utólagos lehűtése és gőzök kondenzálása.
helyesbítés - a keverékek elválasztási folyamata a folyadékok többszörös párologtatásán alapul, párolgással. A rektifikációt desztillációs oszlopokban végezzük..
Egyszerű desztillációval az alapanyagokkal (például virágszirmokkal) ellátott folyadékot a desztillátor kapacitásába öntik, hőforrással melegítik. Hevítés közben a folyadék elpárolog. A kapott gőzt hűtőszekrénybe visszük, ahol kondenzáljuk és desztillátummá alakítjuk. Virágszirmokkal való melegítés esetén kapja meg a megfelelő illóolajat.
a tartalomhoz ↑összehasonlítás
A desztilláció során a keveréket alkotó illékony komponenseket egyetlen párologtatással hajtják végre. Egy ilyen egyszerű desztillációval a keverékek abszolút elválasztása nem érhető el. Desztillációval egyszerre csak egy összetevő izolálható..
hirdetés
A rektifikálás során több összetevőt izolálnak egyidejűleg egy oszloptípusú eszközben (például benzint, fűtőolajat, szoláriumot extrahálnak az olajból), és a keverékek szinte teljes elválasztására kerül sor. A rektifikáció során a felszabadult anyagok tisztasága eléri a 80 - 90% -ot.
Ezért a desztilláció lehetővé teszi szinte tiszta összetevők előállítását a kimeneten, minimális mennyiségű szennyeződéssel, ellentétben a hagyományos desztillációval, vagy inkább a desztillációval, amelyben a kimenet különböző anyagok ellenőrizetlen készletével rendelkezik..
A lepárlás fő célja a termék aromájának és ízének megőrzése, amelyet a nyersanyagok továbbítanak neki. A finomított termékekben az íz és az aroma eliminálódnak a finomítási folyamat során. A desztillációval előállított illóolajok képesek oxidálni, valójában bizonyos mértékben "életben maradnak". A desztillációval részeg illóolajok „halottnak” mondhatók. Koncentrációjuk rendkívüli értékeket ér el, képesek megölni az "élőket".
a tartalomhoz ↑megállapítások
- A rektifikációs módszerrel gyakorlatilag tiszta anyagokat lehet előállítani nagy desztillátum-koncentrációval..
- A desztilláció során csak egy komponenst izolálnak..