A Halak a víziállatok nagy szuperosztálya (a hagyományos osztályozás szerint), amely óriási szerepet játszik az emberi életben. Három osztályba tartozik - porcos halak, lopepiera és ray tollak, és az ismert fajok mintegy 95% -a (több mint 20 ezer) manapság a sugárzáshoz tartozik. A halak széles körben elterjedtek a bolygó szinte minden tározójában (a legszélsőségesebbek kivételével - mint például a forró források) - friss és sózva is. Mi a különbség a tengeri halak között a folyón vagy a tónál? Nyilvánvaló, hogy ilyen fajta fajta esetén az összes árnyalatok leírása érdekében tudományos monográfiára van szüksége, de igyekszik megérteni a kérdést legalább általános értelemben.
Cikk tartalma
- Friss vagy sós?
- összehasonlítás
Friss vagy sós?
A halak víztestben élnek, sótartalmuktól függetlenül. Az egyik faj képviselői képesek állandóan sóban vagy tengervízben élni. És csak a magasabb rendű taxonómiai egységek - a nemzetség vagy a rend (a faj a nemzetség alcsoportja) - büszkélkedhetnek azzal, hogy képviselői mind a tenger lakói, mind az édesvízi halak között vannak. A tengeri halak és a folyami halak közötti különbség gyakran nagyon önkényes. Például néhány tengeri halfaj a folyókhoz, a folyók lakosai pedig a tengerhez vezet. Az ilyen halakat vándorló halaknak nevezik: azok, akik a folyókról a tengerre ívnak, katadrómok, és azok, akik éppen ellenkezőleg, anadrómák.
Anadrom halfajok:
- fehérhúsú;
- tokhal;
- lazac.
Katadrom hal:
hirdetés- akne;
- gébfélékre;
- Mullets.
Ezek a halak (köztük a leghíresebb képviselőik: a tok és a lazac) képesek elviselni a víz sótartalmának nagy ingadozásait. Hasonló vonás az a tény, hogy például a lazac fejlődése korábban édesvízben zajlott le, és csak később költöztek az óceánhoz. Előfordul, hogy a tisztán édesvízi halak nyugodtan mennek a tengerbe; ez akkor fordul elő, ha a tengervizet nagymértékben meghígítja egy folyó folyó kiáramlása. Ilyen például a „Puddle márkája”, ahogyan Szentpétervár ironikusan a Neva-öbölnek nevezi - a Finn-öbölnek azt a részét, ahol az északi fővárosunk fő folyója folyik. A Balti-tenger, amely nem túl sós, annyira meg van hígítva ezen a helyen, hogy a halászok a téli halászat idején még vizet vettek innen, hogy teát készítsenek.
a tartalomhoz ↑összehasonlítás
Ha figyelembe vesszük a tengeri halak és a folyami halak általános eltéréseit, a taxonómia ellenére, akkor az első dolog, ami felhívja a figyelmét, a méretbeli különbség. Az átlagos tengeri hal sokkal nagyobb, mint édesvízi relatív. Mellesleg, a legnagyobb halak a tengeri lakosok - egy bálnacápa, melynek hossza eléri a húsz métert, és a legkisebb halak, mint gondolnád, édesvízi. Latinul neve Paedocypris progenetica (tőzeglápokban él), és orosz nevével nem rendelkezik, mivel ez a hal Indonéziában található. Ennek a fajnak a felnőtt nőstényei csak 7,9 mm hosszúak. A „legkisebbek” közötti vitában azonban továbbra sem lesz egyértelmű győzelem, mivel a panamai fotokorin, amely újabb pályázó ehhez a címhez, szinte azonos méretű, és a Guinness Rekordkönyv mindkét típusra rámutat, mint versenytársak, és nem adnak elsőbbséget senkinek.
Mit lehet még mondani a különbségekről? A tengeri halak húsa sokkal gazdagabb a jódban, ezért ajánlható azoknak a régióknak a lakosai számára, ahol ennek az elemnek hiánya van (ez szinte az egész Oroszországban). Általában kevésbé csontosak, mint a folyami unokatestvérek, így könnyebb feldolgozni őket a főzéshez. És ami a legfontosabb: a tengeri halak leggyakrabban környezetkímélőbb környezetben élnek, mert az emberi tevékenységek eredményeként mind nagy, mind kicsi folyóink gyakran nagyon szennyezettek. És a tengerek és az óceánok nyitottabb terei - sokkal tisztább.
Általában mi a különbség a tengeri és a folyami halak között - ugyanaz? Ezekből és másokból nagyon finom ételeket lehet készíteni. Akkor valakinek tetszeni fog valami: néhány keresztény tejfölben, mások - puffaszerű hal vagy cápauszony leves. Ha érdekli a tengeri és édesvízi halak közötti különbség minden árnyalata, tanulmányozza a biológiát, vagy inkább annak részét - ichtiológiát. Ez a tudomány a halakra szakosodott..
