A különbség a lassú tűzhely és a forró grill között

Nem minden modern háziasszony készen áll arra, hogy órákig tétlen legyen a konyhában, hogy családjának három fogásos vacsorát főzzön. Valaki inkább a félkész termékeket részesíti előnyben, valakit kész ételeket rendel otthon, valakinek pedig olyan csodálatos készülékei vannak, amelyek bármely fiatal anya vagy háziasszony életét egyszerűsítik - aprócserép és forró grill. Mivel ez a háztartási készülék viszonylag nemrégiben jelent meg a hazai piacon, a progresszív anyák és lelkes szakácsok fórumain teljes vita zajlik ezeknek az eszközöknek a hasznosságáról és funkcionalitásáról. Sokan arra a következtetésre jutnak, hogy a lassú tűzhely és a forró grill között a különbség minimális, bár ez nem így van..

Cikk tartalma

• Működési elv
• gondoskodás
• megállapítások

Működési elv

Lassú tűzhely - közepes méretű készülék, amely hasonlít a serpenyőre. A fűtőelem a multicooker alján található. Ez az eszköz ételek sütésére, pörkölésére, főzésére, sütésére szolgál. A következőképpen kell eljárnia: az előre elkészített ételeket a serpenyőbe helyezik, a fedelet szorosan lezárják. Ezután be kell kapcsolnia a processzort, és be kell állítania egy bizonyos üzemmódot, például pörköltet vagy párolást. Ugyanakkor beállíthatja a főzési időt, és egyszerre több ételt készíthet. Az eredmény egészséges étel csepp zsír nélkül. A multicooker teljesítménye általában nem haladja meg az 1000 W-ot.

Légrács szintén hasonlít egy serpenyőre, de az egész kezelőszerv, valamint a fűtőelem a fedélben lévő légrács felett helyezkedik el. Az alábbiakban annak érdekében, hogy megvédjük a felületeket, amelyeken az aerogrill áll, melegítéstől, állványt kell felszerelni. Ennek a készüléknek a célja a következő: hús, csirke, zöldségek, levesek és egyéb ételek főzése forró levegővel, amely maga a tálban áramlik át. Egyes háziasszonyok lefagyasztották egy légrács használatával a bogyók és gyümölcsök szárítására, valamint a fedelek sterilizálására. De sajnos lehetetlen főzni olyan edényeket egy aerogrill-sorozatban, amelyekhez hozzávalók hozzáfűzése szükséges. Következtetésként mondhatjuk, hogy a légrács jobban alkalmas ételek sütésére, sütésére vagy dohányzásra. A légrács teljesítménye általában nem nagy - 500 és 1700 között.

gondoskodás

Nagyon könnyű gondozni a multicookert. Számos modell rendelkezik gőztisztító funkcióval. Ha nincs ilyen funkció, akkor csak törölje le a multicookot mikroszálas kendővel. Mivel a főzés után szinte semmi nem tapad a tál felületére, ezt könnyű megtenni. A tál meglehetősen könnyű, de ugyanakkor nem túl tartós, ezért az eszközből történő eltávolításkor óvatosan kell kezelni..

A légrács tál nagyon nehéz (a lombik térfogata körülbelül 12 liter), de az erőssége is növekszik. A légrácsokon, ahol nincs öntisztító funkció, problémát jelenthet a fedél mosása, amelyet óvatosan kell kezelni, mivel ez szintén fűtőelem.

megállapítások

1. A lassú tűzhely elsősorban főzéshez, pároláshoz és gőzöléshez, valamint a légrács sütésre és sütésre szolgál.
2. A multicooker fűtőeleme alul van, az aerogrill ventilátora pedig felül van.
3. A multicooker teljesítménye legfeljebb 1000 W, a légrács teljesítménye pedig 1700 W lehet.
4. A multicooker tál könnyebb. A légrácsnak 12 literes, nehezebb edénye van.
5. A lassú tűzhely könnyebben karbantartható, mint egy légrács.