A különbség a helyhez kötött és a merülő keverőgép között

Egy modern háziasszony sem tud megbirkózni technológiai konyhai asszisztens nélkül. És ez érthető, mert jelentősen egyszerűsítik életünket, így a főzés folyamata gyors, egyszerű és élvezetes. Alig néhány évtizeddel ezelőtt arra kényszerítettük, hogy saját kezével daraboljuk a hagymát, és ezzel egyidejűleg elmossa az arcunkon futó könnyek. És nem érdemes beszélni a tortakrémről, mert már egyértelmű, hogy egy ilyen ember sok időt és erőfeszítést igényelt. Ma ezeket a funkciókat a megfizethető és könnyen használható keverők veszik át. Ezek az eszközök két fő típusra vannak osztva.

Cikk tartalma

• meghatározzák
• összehasonlítás

meghatározzák

Helyhez kötött turmixgép - elektromos készülék termékek csiszolásához, amely egy házon, tartályból és egy stabil alapon lévő fedélből áll. A készülék mind mechanikus, mind elektronikus vezérléssel rendelkezik. Az utóbbi esetben elegendő az összetevőket a tálba betölteni, az üzemmódot kiválasztani és a gombot megnyomni. Amint a turmixgép befejezi a feladatát, csengetési jelzéssel értesíti erről a tulajdonosot. A csiszolás mellett az eszköz számos további funkciót is képes végrehajtani. Ezzel emulziókat és burgonyapürét készíthet, megtöltheti a mozákat és krémeket, felpattanhatja a jeget stb. Így az eszköz keresztezi a keverőt és az élelmiszer-feldolgozót. Egyes modellek a gyümölcscentrifuga, a daráló és a kávédaráló helyébe lépnek. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen eszközök általános neve a blend angol szóból származik, ami azt jelenti, hogy „keverék”.

Kézi turmixgép - elektromos készülék termékek csiszolásához, amely egy hosszúkás fogantyúval, beépített motorral és kezelőszervekkel, valamint egy tartályból áll a termékek keveréséhez. Ezenkívül különféle tálak és fúvókák is megtalálhatók a csomagban. Az utóbbikat közvetlenül a fogantyúra kell felszerelni. A szeletelő fúvóka mellett az eszköz keverővel van felszerelve a termékek ostorozására. A kézi turmixgép kizárólag mechanikusan vezérelhető. Fel van szerelve egy kapcsolóval és egy sebességbeállító gombbal. A készülék merülő része rozsdamentes acélból vagy műanyagból készül. A tengely végére általában kettős üregű kést helyeznek el, védőkupakkal körülvéve. Ez nemcsak biztonságosabbá teszi a készülékkel végzett munka folyamatát, hanem minimalizálja a tömeges permetezés valószínűségét is..

összehasonlítás

Vegye figyelembe az eszközök fő paramétereit és tervezési jellemzőit. Mint fentebb említettük, egy helyhez kötött típusú készülék egy stabil alapon elhelyezkedő házból, eltávolítható tartályból és egy fedélből áll. A tartály belsejében penge kés van. Egy hasonló eszköznek mind mechanikai, mind elektronikus vezérlése lehet. Az első esetben az embernek a készülék működése közben önállóan kell tartania a gombot. A második esetben csak ki kell választania a megfelelő programot, és meg kell várnia annak végrehajtását. A művelet végén a turmixgép sípolni fog.

Ami a merülő készüléket illeti, egy nagysebességű motorral ellátott fogantyúból áll, amelyhez különféle fúvókák és tartályok vannak rögzítve. Lehet, hogy közülük több is. A turmixgép teljes készlete azonban nem mindig jelenti a tál jelenlétét, mert szinte bármilyen ételhez verni lehet a termékeket. Az ilyen eszközöknek csak mechanikus vezérlése van. Vagyis az ember kénytelen folyamatosan tartani a készüléket a kezében, miközben megnyomja a gombot.

Egy másik különbség az álló keverőgép és a kézi keverőgép között az, hogy az első a konyha hasznos területét foglalja el. A telepítéséhez szabad hely kell az asztalra vagy bármilyen más felületre. Miközben a merülő eszköz kompaktabb, ki lehet venni a szekrény belsejébe és szükség esetén eltávolítani. A helyhez kötött keverőgépek általában nagyobb teljesítményű és tágas tálakkal rendelkeznek. Képesek egyidejűleg nagyszámú termék feldolgozására, de ezeket az eszközöket nem igazították kis adagokra. Merülő modellekben a tál sokkal kisebb. És a teljesítményparaméterek szempontjából gyakran alacsonyabbak a helyhez kötött társaikhoz képest. De az eszközök könnyen megbirkóznak egy kis mennyiségű alapanyag őrlésével.

A legtöbb esetben a merülő eszköz funkcionálisabb, mivel egyszerre több fúvókával van felszerelve. Ezzel elkészítheti gyermekek számára burgonyapürét, tejszínhabot, apríthatja a zöldségeket vagy akár kockákra vághatja a termékeket. Egy ilyen eszköz azonban nem nagyon alkalmas koktélok és jégszeletek készítésére. A helyhez kötött turmixgép éppen ellenkezőleg, könnyen megbirkózik ezekkel a feladatokkal. De az ételek aprítása az ő gyenge pontja. Az ilyen típusú készülékek gyakran öntisztító funkcióval rendelkeznek. Professzionális helyhez kötött készülékek használhatók bárban és vendéglőben. A kézi keverőgépet sokkal szeszélyesebb gondozni, mert minden használat után Önnek el kell mosnia. Az ilyen típusú készülékek csak otthoni használatra alkalmasak..

Összefoglalva, mi a különbség az álló és a kézimotor között.