Mivel kezdődik a reggeled? Vagy inkább a reggeli? Egy szendvicset? Valószínűleg ez a szendvics nem lesz édes. Kedvenc adalékanyagok - kolbász vagy sajt. Mi a helyzet a vajjal? És ha vaj - földimogyoró?
Mogyoróvajjal vagy lekvárral ellátott pirítósok sok országban gyakori étel. Több millió amerikai lakos reggele hagyományosan földimogyoró szendvicset indít. Gyorsan előre a világ másik oldalára. Reggeli pirítós lekvárral - ez egy angol klasszikus.
A földimogyoróvaj és a lekvár gyakran ugyanazon az asztalon és egymás mellett helyezkedik el egy szelet pirított kenyérrel. Lássuk, milyen termékek vannak, mennyire hasonlók és hogyan különböznek egymástól..
Mi ez?
Földimogyoróvaj - pörkölt és őrölt mogyoróbab (dió) paszta formájában. Jam - cukorral főtt gyümölcs cukorral.
Tehát felsoroljuk azok közös tulajdonságait:
Mint az óramű
Mindkét termék sima tömeg, amelyet kenyérre vagy süteményre könnyen elteríthetünk. Az előállítás során nagy mennyiségű diót vagy bogyót összetörnek és vastag püréré alakulnak. Kés vagy kanál nélkül nem tud megbirkózni vele.
Étel vagy élvezet
Jam és mogyoróvaj nagyon magas kalóriatartalmú, egy kis mennyiség gyorsan kielégíti az éhségét. Sok értékes és tápanyagot tartalmaznak, miközben megőrzik azoknak a gyümölcsöknek az előnyeit, amelyek termelésükhöz jöttek. Tiszta formájában nem használják. Elméletileg lehetséges kanállal is enni, de ez nem fog sok örömet nyújtani. Nem önellátó ételek, hanem valami jó kiegészítése, gyakran kenyér vagy sütemények.
Meglepő módon a vaj és a lekvár jól illeszkedik a sós ételekhez. Azt mondják, Hemingway szerette a mogyoróvajat és a hagymát kombinálni a szendvicsében. A savanyú dzsemek tökéletesen kiegészítik a hús- és baromfiételeket, valamint az édes sajtokat.
Hasznos vagy veszélyes.
Ezeket az ételeket csak mérsékelten táplálják ésszerű és hasznos. Előfordul, hogy mindkettő súlyos allergiát okoz, és az ember kénytelen teljesen megfosztani magát e finomságoktól. Mindkettőt hosszú ideig tárolják, ezért alapvető fontosságú a gyártás során nagyon szigorú egészségügyi előírások betartása.
Földimogyoróvaj szendvics
A föld és a munka gyümölcse
Szezonális termékek nagy termény megőrzésére szolgálnak. Készítsen elő abból, amit egy ember nőtt fel a földön, és összegyűjtötte. A betakarítást egész évig, vagy még hosszabb ideig is el lehet helyezni egy kényelmes edényben, fedéllel.
A földimogyoró és a gyümölcstermékek ipari feldolgozása viszonylag nemrég kezdődött, mintegy 150 évvel ezelőtt. A gazdák korábban nem termesztették kifejezetten földimogyorót, és a cukor túl drága volt. Az idő múlásával mind a földimogyoró, mind a cukor nagyon soká vált, és a boltok polcain most színes üvegek vannak tele.
Tehát most nyilvánvaló, hogy a földimogyoróvaj és a lekvár egyesíti:
- Kellemes íz.
- Magas kalóriatartalom.
- Természetes összetétel.
- Hosszú eltarthatóság.
Úgy tűnik, hogy ezek a termékek szinte ikrek. Ez nem teljesen igaz, vannak különbségek:
Egy fajta vagy válogatott
Vaj esetében a földimogyorót csak sülték és őrölték. Nincs minőségi termékben további adalékanyagok, az összetétel változatlan és állandó - csak diófélék.
A lekvárt bogyókból vagy gyümölcsökből készítik, gyakran különféle bogyókból, nagy mennyiségű cukor (és néha pektin, ha ez nem elegendő a főtt gyümölcsökhöz) kötelező hozzáadásához. A lekvár bogyós, gyümölcsös és akár zöldségfélék is. Főzhető szinte mindenből, ami nő és felszáll az asztalra. Vannak szerelmesei ennek a desszertnek, nem csak eperből vagy málnából, hanem például zöld paradicsomból is. A termék legszokatlanabb kombinációi vannak benne: narancs és egres, tök és gyömbér, rózsaszirom, és ezek csak néhány példa.
Íz és szín
Mivel az olajat azonos típusú diófélékből és csak tőlük származik, színe mindig azonos - élénksárga. És a lekvár árnyalatai a bankban nagyon különböznek, és színes összetételük alapján könnyen kitalálható. Kóstolni természetesen is. A földimogyoró ugyanazt az ízét adja meg változatlanul, és dzsemekben vannak azok a gyümölcsök vagy bogyók, amelyekből főzték őket.
Tengeri kalória
Mogyoróvajat gyakran használnak vaj helyett, és a cukor könnyen helyettesíthető lekvárral. Az egyik termék sok zsírt tartalmaz, a másik nagyon édes.
Az ő napja
A földimogyoróvajnak megvan a saját ünnepe, azt az USA-ban ünneplik, és a lekvár még mindig nem hivatalosan népszerű és elismert..
A fő különbségek az olaj / lekvár párban:
- Csak dió / bármi.
- Magas zsír / magas cukor.
- Íze és színe változatlan / sok íz és szín.
- Termelt és hihetetlenül népszerű Amerikában / általánosan gyártott és szeretett.
