Hosszú kirándulásra, akár busszal, vonattal, akár autóval utazik, előre kell gondolni, mit készítsen az úton az étel szempontjából. Természetesen harapnivalót fogyaszthat egy közúti kávézóban vagy egy éttermi autóban, de az ilyen ételek minõsége és frissességük általában sok kívánnivalót hagy. Ezenkívül az ilyen étel nem olcsó, és még senki sem törölte meg az ésszerű megtakarítást. Ezért beszéljünk arról, mely termékeket érdemes magával vinni egy hosszú utazásra, és melyeket el kell dobni..
Cikk tartalma
- A termékválasztás általános elvei
- Amit magával vihet az úton?
- Mit kell főzni veled az úton?
- A vonat
- sík
- autó
- Ételek gyermekek számára
- Amit nem lehet megtenni az úton?
A termékválasztás általános elvei
Az utazásnak könnyűnek kell lennie - ez a sikeres utazás alaptörvénye. Tehát, ha elindul az útra, vigyen magával pontosan annyi élelmet, amennyire szüksége lehet az úton. Ha túl sok terméket vesz, akkor ezek romlanak és ki kell dobni őket, ha kevés az étel - akkor a helyén kell keresnie valamilyen többé-kevésbé tisztességes boltot, hogy valamit vásároljon.
A tapasztalt utazók második szabálya, hogy „kényelmes” termékeket vegyenek magukkal. Ide tartoznak:
- hosszú eltarthatóságú termékek, amelyek jól tolerálják a hűtőszekrényen kívüli tárolást;
- olyan termékek, amelyek nem igényelnek előfőzést vagy előzetesen főztek, például főtt kolbász;
- ételek, amelyek nem igénylik evőeszközök és edények használatát;
- étel, amely nem ömlött ki, és nem morzsolódik egy autó vagy vonat hirtelen fordulatánál;
- olyan élelmiszer, amely nem veszíti el formáját, nem gyűrődik, nem morzsolódik, nem szivárog és nem olvad el a nap alatt, továbbá nem rendelkezik kifejezetten illattal;
- ételeket külön részekre elosztva vagy kész szeletekre csomagolva.
A csomagolóeszközök eldobható tartályokban (edényekben) vannak, szorosan lefedő fedéllel, műanyag zacskók elhagyásával.
a tartalomhoz ↑Amit magával vihet az úton?
A fentiek alapján azt javasoljuk, hogy szálljon be a következő termékekbe:
hirdetés- Szeletelt kenyér, papírzsákokban értékesített pita kenyér és sütemények külön celofán csomagokban - egy édes zsemle tökéletesen kielégíti még a súlyos éhínséget, és egy szeletelt kenyérből két szeletes kenyér készíthető.
- Töltött krémsajt, háromszögekre osztva, külön csomagolva. Hosszabb ideig tárolják, mint a közönséges sajt, anélkül, hogy elvesztené az ízét a melegben, és kenyér nélkül is fogyasztható.
- Pate konzervdobozban - gyorsan elterjed a kenyéren, és íze meglehetősen magas. A pörköltettel ellentétben nem fog leesni egy szelet kenyérről, ezért kényelmes enni még a legkényelmetlenebb körülmények között is, az étkezés szempontjából..
- Hús darabolása - úgy lehet mondani, hogy "egyszerre", azzal a reménytel, hogy harapni kezd 4-5 órával az otthon elhagyása után. Hosszabb ideig nem tárolhatja ilyen ételeket nyáron - olyan romlandó élelmiszerekre vonatkozik, amelyek ételmérgezést okozhatnak..
- Kemény zöldségfélék (uborka, retek, apróra vágott paprika, sárgarépa, zöldborsó) - elveszítik alakját, és még bevételkor sem folynak el. Sokkal jobb megtagadni a paradicsomtól, amely rövid időn belül hagyja a lét, gyorsan kiszárad a zöldek és megőrizhető.
- Kemény gyümölcsök (alma, narancs, mandarin) kis mennyiségben. Nem szabad sok gyümölcsöt hoznia - nem adnak teljességet, de sokat súlyoznak.
- Diófélék, szárított gyümölcsök, hámozott magok, kemény kekszek, szalmák - tökéletesen kielégítik az éhínséget, nem szennyeznek kezet, nem morzsolódnak és nem áramolnak. Ez a tökéletes megoldás nagyon hosszú utakra is..
- Csendes víz.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez csak a legkényelmesebb termékek hozzávetőleges felsorolása; az élelmiszerek pontosabb listáját az útvonalon töltött idő és a járművek kiszámítása alapján állítják össze, amelyekre utazásra kell menni.
Mit kell főzni veled az úton?
Beszéljünk arról, mit kell főzni az úton, hogy ne kerüljön rosszul, ha a szendvicseket nem lehet megszabadítani például gyomorproblémák vagy az utazó „érdekes” pozíciója miatt. Ezt a kérdést a közlekedés figyelembevételével kell megközelíteni.
a tartalomhoz ↑A vonat
Az ebéd megszervezésének szempontjából a vonat a legkényelmesebb szállítási mód, mivel benne van egy kényelmes asztal és az, hogy lehetősége van egy pohár forró teát kérni útmutatótól. Tehát, a vonat ajánlott, hogy vegye magával:
- zabkása, tészta, azonnali burgonyapüré, amelyet a vezetőből vett forrásban lévő vízzel öntsünk;
- főtt, adagolt csirke, pulyka, borjúhús; fóliában sült sertéshús (az ilyen hús száraznak és soványnak válik). Csak ne érje túl a fűszereket, különösen a fokhagymát és a hagymát;
- sült burgonya, hasábburgonyával vagy dzsekiburgonyával, szeletekre vágva;
- cukkini palacsinta vagy más „száraz” palacsinta;
- Kész káposzta helyett kész szendvicsek vagy forró kutyák, nagy salátával, a töltéshez „borítékként” használhat vékony pita kenyeret;
- pite édes töltelékkel (lekvár, bogyók, gyümölcsök), de jobb elutasítani húsokkal, káposztával és tojásos rizzsel készített piteket - ez a töltelék gyorsan elrontódik;
- lekvár adagolt üvegekben;
- ketchup vagy mustár lágy csomagolásban (ne vegyen majonézt - gyorsan elrontja, különösen a napfényben), hús és burgonya fűszerezhetők, majd az ebéd különösen ízletes lesz;
- teazsákok, finomított cukor, matricák kávéval;
- só egy szoros fedéllel ellátott gyógyszerüvegben;
- eldobható evőeszközök és kés, valamint eldobható táskák és szalvéták.
Mellesleg, függetlenül attól, hogy mennyire kísérti a peronon lebegő aromák (például főtt kukoricából vagy sült pastiesből), vigyázzon az ilyen termékek vásárlására, ha nem akarja eltölteni az éjszakát az előcsarnok melletti „irodában”..
sík
Nem javasoljuk, hogy magával vigyen magával a repülőgépen. Először is, jól táplálkoznak (nem kell aggódni a termékek minőségéért, a cég felelős érte "a fejért"), másrészt a leghosszabb repülés akár 10 órát is igénybe vehet, ami nagyon reális a diókon és a chipsen való túléléshez. Harmadsorban, az egyes országokban a termékek szállítására vonatkozó szabályokat speciálisan szabályozzák, ezért a félreértések elkerülése érdekében jobb, ha nem hordoznak szendvicsekkel és sült csirkével rendelkező bőröndöt..
a tartalomhoz ↑autó
Az autóval történő utazás különbözik a vonattal történő utazástól - nincs forró víz, és nem mindig lehet piknikre ülni - az utak manapság nem túl biztonságosak, ezért nem szabad hosszú megállni. Lehet enni egy kávézóban, amelyben a kamionosok vacsoráznak - általában ott táplálkoznak jól és kiadósan, és ez nem túl sokba kerül.
Az út elõtt tanácsos hûtõzsákot vásárolni: javasoljuk, hogy tároljon vizet és olyan termékeket, amelyek rosszul járhatnak, például joghurtot, krémsajtot, kolbászt vagy húsdarabokat. Ne felejtsen magával hozni pisztáciát vagy földimogyorót, kekszt, snacket, szalmát - ezek nem morzsolódnak és tökéletesen kielégítik az éhségüket. Az elkészített ételekre ugyanaz a szabály vonatkozik, mint a vonattal történő utazásra, azonban megengedett a speciális illatú főtt tojás, a fokhagymával sült karaj, a mélyben sült burgonya, amelyből a zsír rakódik (lásd " McDonalds ").
Ne felejtsen el egy nagy termoszt kávével és forró kávéval venni (a sofőr számára). De hosszú utazáson nem csak egy ilyen italt készíthet, ezért vásároljon előre néhány üveget energiaitalokat. És természetesen aggódjon a szalvéták és az eldobható evőeszközök, a ketchup, a só miatt - általában mindent, ami a vacsorát a lehető legfinomabbá teszi.
Ételek gyermekek számára
Ha úton haladsz a gyerekekkel, ne felejts el szalmával, édes zsemlével, mályvacukrot, mályvacukrot, szárított gyümölcsrel levet fogyasztani - a gyermek örömmel harapja őket az út mentén. Nagyon kicsi gyermekek számára ragadja meg a csecsemők számára készített speciális sütiket és egy tejkeveréket, amelyet hidegen forralt vízzel meg kell hígítani (ma ilyen keverékek könnyen megtalálhatók a kereskedelemben). Ne felejtse el a tiszta kanalat, a tartalék palackot, a cumi és a főtt vizet. Az étkezések között a baba egy kanálra lekaparhat egy almát, szeletelt banánt vagy korsóba hajtogatott őszibarackot adhat. Ne hozzon el kész joghurtot és túrót - ezek nagyon gyorsan elrontódnak. Sokkal jobb, ha azonnal megvásárolja őket a helyszínen. Ha azonban van hűtőtáskád, akkor megengedett, hogy erjesztett tejtermékeket szállítsanak úton.
a tartalomhoz ↑Amit nem lehet megtenni az úton?
Utazás közben dobja ki a következő ételeket és készételeket:
- minden romlandó termék - erjesztett tejtermékek, főtt kolbász, sajt, füstölt hús, halszeletek;
- morzsas gabonafélék, levesek és tésztafélék, valamint zöldségből vagy majonézes öntettel készült apróra vágott saláták - nem csak gyorsan savanyulnak, hanem az úton történő evés sem túl kényelmes;
- lágy gyümölcs és zöldség;
- csokoládék és csokoládék, amelyek gyorsan elolvadnak a napon;
- morzsoló sütik;
- édességek krémréteggel;
- specifikus illatú termékek - főtt tojás vagy szelet;
- hús mártással és mártással, valamint vértes steak vagy közepes sült hús;
- gyorsan romlandó töltelék;
- halételek;
- édes szóda, amely nem szünteti meg a szomjat.
Mint láthatja, az útra való felvétel nem túl nehéz. A lényeg az, hogy tudd, mely termékeket vehetsz magaddal, és melyeket nem. Ne igyon sok vizet útközben, különben gyakran WC-hez kell futnod, és ha kevesebbet akar inni, ne enni túl sok sós vagy édes ételt. Ha érez valamilyen jellegzetes illatot az ételtől - gondolkodás nélkül dobja el, nem akarja, hogy ételmérgezést kapjon?
És az utolsó. Ne vegyen túl sok terméket magával, engedelmeskedve a „jó” feleség és anya örök pánikjának, miszerint a gyermekek és a férje éhes marad. Manapság az élelmiszervásárlás még a távoli Magadanban sem jelent problémát, mindenekelőtt az. Másodszor, ne felejtse el, hogy vakációra vagy üzleti útra megy, és ne induljon útra azért, hogy úton enni.
