Jó filmekben az éttermi pincérek drága bort hoznak, amelyet a főszereplő először alaposan megvizsgál a fényben, majd kortylik, majd csak ezt követően kielégítően bólint a pincérnek ... Ebben az esetben nincs szó hamis borról, így ellenőrizve az ízét, öregedését és várat. Ám a honfitársaink többsége az a választás, amely nem vezet nehéz reggelhez, vagy ami még rosszabb, nem mérgezi, a likőrüzlet különféle palackjaiban. És természetesen nem túl kellemes megvenni a kedvenc bort, és aztán meglepődni, hogy teljesen más ízű. Íme néhány módszer a valódi és a hamis bor megkülönböztetésére..
Cikk tartalma
- címke
- palack
- dugó
- megállapítások
címke
Ha jól ismert drága és jól ismert márkát vásárol, figyeljen a címkére. Nem szabad meghámozott széleket és homályos feliratokat látni. A címke a palack "ruházatát" jelenti, amelyen üdvözlik. És a drága italok gyártói nem takarítanak meg erre. Ha egy palackon keresztül nézte a fényt, és ragasztófoltokat látott - a bor olcsó vagy hamis. Így csak a munkaórákban részt vevő gyermekek és a hamisítók ragaszkodnak valamihez.
Minden borosüvegnek (még akkor is, ha nem a legdrágább) a következő információkat kell tartalmaznia: a gyártó ország, a gyártó neve és címe, az alkohol és a cukor aránya, egyéb szennyeződések, például aromaanyagok jelenléte, valamint a gyártás (palackozás) időpontja. Mindezeket az információkat a címkére kell nyomtatni, nem tintával. Hasznos információk találhatók a palack hátoldalán található címkén, amelyet ellencímkének is hívnak..
a tartalomhoz ↑palack
Sok gyártó körültekintően különféle módszereket fedez fel jó név megőrzése érdekében. Az egyik a palack megjelölése. Például egyes gyártók szűkítik a palack nyakát vagy az alsó konkávot, sőt megkülönböztető jelet helyeznek el. De ez a tipp a hamis borok feltárására akkor működik, ha pontosan tudja, milyen óvintézkedéseket tett az eredeti gyártó.
hirdetésEzenkívül figyelnie kell arra a tartályra is, amelyben a bort palackozzák. A bor csak üvegben tárolható jól. Agyag ajándékcsomagolások vagy olcsó kartondobozok nem fognak megbirkózni ezzel a feladattal..
a tartalomhoz ↑dugó
Sajnos senki sem engedheti meg, hogy kibontja egy üveg italt egy üzletben annak minőségének parafa által történő meghatározása céljából. De ha hazaért, könnyen megteheti. Tehát a parafa hossza nem jelenti azt, hogy az ital rossz minőségű. Csak a hosszú dugók jelzik, hogy a bor jó érlelésű, a fiatal bor pedig általában rövid. A bor egyáltalán nem eltömődött műanyag dugóval, mert egy parafaon keresztül a bor lélegzik, és műanyagból lehetetlen. Ha műanyag parafa - hamis vagy rossz minőségű borral találkozik.
Az egészséges, jó bor parafa bogyós illatú, de semmiképpen sem penész és nedvesség. A parafa minősége változhat, de a parafa nem morzsolódhat és eshet bele a palack tartalmába. A drága bor esetében a parafa egyetlen darabból készül, az alacsony minőségű vagy olcsó bor pedig a fahulladék eltömődésével van ellátva. A legdrágább fajtáknak még a parafa esetében is nyomtatvány van a gyártási évvel és a szőlővel.
A minőségi bor termelői más módon is megvédik magukat, például hologrammal vagy kis karakterű címkézéssel. Ezek a módszerek megtakarítják, ha csak azért, mert meglehetősen drágák, és néha egyszerűen nem jövedelmező hamisítani őket.
a tartalomhoz ↑megállapítások
- Egy üveg valódi boron a címkének magas színvonalúnak kell lennie, homályos betűk, fuzzy szavak és ragasztónyomok nélkül.
- A minőségi bor címkéje mindig a következő információkat tartalmazza: a gyártó ország, gyártó, összetétel, alkohol, cukor, egyéb összetevők és a gyártás dátuma.
- A gyártás dátumát fel kell nyomtatni a címkére, és nem szabad más módon felvinni.
- Az igazi borokat üvegedényekben értékesítik..
- Néhány palacknak megkülönböztető tulajdonságai vannak: homorúság, logók, alak.
- A jó bor parafa nem lehet műanyag.
- A szárított bor esetében a parafa hosszúnak, rugalmasnak és nem morzsolódónak kell lennie..
- Néhány drága borosüvegen hologramok és finoman szimbolikus ikonok találhatók.
