A különbség a muffin és a muffin között

Mindenki szeret enni! Az ételek kiválasztásakor azonban gyakran vannak nehézségek a kulináris remekművek sokféleségével kapcsolatban. Hogyan lehet megkülönböztetni az entecote-t a sült marhahústól és a marhahús stroganoff-t a kebabtől? Mi a különbség a grill és a sült hús között? Időnként csak az igazi ínyenc szakértők tudnak objektív válaszokat adni. De ma megpróbálunk egy kicsit megérteni az édességeket, és megkülönböztetjük a cupcake-t a muffintól. Ha az első meghatározás soknak ismert, akkor a második semmiképpen sem. Utazzunk együtt a lenyűgöző ízek földjére és fedezzük fel a különbségeket a két édesség között.

Cikk tartalma

• meghatározás
• összehasonlítás
• megállapítások

meghatározás

torta - egyfajta tészta rakott mazsolával, lekvárral vagy diófélékkel töltve. Sütéshez általában élesztőt vagy keksz tésztát használnak. A hagyomány szerint a cupcake-kat nagyszabású ünnepségekre szánják: karácsonyra, esküvőkre, évfordulókra és más ünnepekre. Érdekes, hogy ez a kulináris remekmű még az ókori Rómában is ismert volt, majd a gránátalmát, a diót és a mazsolát összekeverték az árpapürében. Akkoriban a cukor nem ismert, csak a tizenhatodik században vált ismertté, ettől az időtől kezdve a muffin elterjedt Európában, majd az Új Világban vált híressé. Most a különböző országokban számos recept van ezekre a termékekre..

muffin - ez egy kis, édes péksütemény, tenyér méretű, kerek vagy ovális. Súlyuk szerint a termék nehezebb, mint a torta, és különböző arányú alkotóelemekkel rendelkezik. A muffinok gyakran hozzáadnak csokoládét, gyümölcsöt, bogyót és így tovább. Ennek a kulináris csodának eredetéről több legenda létezik. Az egyik változat szerint a muffin szó a francia muffletből származik, egy másik szerint - a német muffából. Egyszerre apró sütemények voltak és egyfajta kukoricapótló a búza kenyérhez. A muffinokat általában angolra és amerikaira osztják: az első esetben élesztőtésztát, a második esetben pedig speciális sütőport vagy szódat használnak. Mivel ez a termék gyorsan és egyszerűen elkészíthető (van még különféle kulináris keverékekhez készült alapanyagok is), sok országban gyorsan népszerűvé vált..

összehasonlítás

Elmondhatjuk, hogy a klasszikus cupcake egyfajta torta, amelyet mazsola vagy diófélékkel töltött élesztő tésztából készítenek. Meg lehet határozni egyfajta sütemény-analógként, mivel szinte ugyanazokat az összetevőket használják a tészta gyúrására. A cupcakes egyaránt kicsi és nagy. A muffin miniatűr és ugyanakkor sűrű kulináris termék. Elfér a tenyerében, és úgy néz ki, mint egy kis sütemény.

Vannak bizonyos különbségek a főzésben is. Torta esetén az összes terméket egyidejűleg ugyanabba a tálba gyúrják. A Muffin előállításához a „nedves” és „száraz” komponenseket külön keverjük össze, majd összekeverjük. Általában úgy gondolják, hogy a muffinok nehezebben elkészíthetők, keverőt igényelnek, és a muffinok éppen ellenkezőleg, könnyen elkészíthetők és a dagasztás egy egyszerű kanállal történik..

megállapítások

1. A megjelenés szempontjából a cupcake gyakran úgy néz ki, mint egy pite vagy torta, és egy muffin olyan, mint egy torta.
2. A muffinok méretében megtalálhatók, de a muffinok mindig miniatűrek, de nehezebbek és sűrűbb állagúak.
3. A cupcake-összetevőket összegyúrjuk, és a muffint külön-külön.
4. A cupcake-t nehezebb elkészíteni, míg a muffint sokkal egyszerűbb..