A különbség a grill és a grill között

A kültéri összejövetelek grillezés vagy barbecue nélkül gyakran nem valósulnak meg. Végül is ezeknek az eszközöknek köszönhetően főzhet finom sült húst. Milyen tulajdonságokkal rendelkezik az egyes eszközök, és hogyan különbözik a barbecue a barbecue-tól? Próbáljuk megtudni.

Cikk tartalma

• meghatározás
• összehasonlítás
• táblázat

meghatározás

rézműves - Ez egy olyan termék, amelyet grill készítésére szántak. Általában a szabadban található, és magában foglalja az égő szén hőjét.

grill - különböző nehézségi fokú berendezések hús és egyéb termékek pörkölésére. Szénen vagy más hőenergia-forráson (gáz, villany) működhet.

összehasonlítás

A barbecue elég egyszerű. Ez egy doboz formájában készül, hőálló falakkal és fenékkel. Leggyakrabban lába van. A grill főzésének folyamatában a grillben füstölgő szén. A levegő nem csak felülről, hanem a készülék falán lévő nyílásokon keresztül jut be hozzájuk. A barbecue és a barbecue közötti különbség a nyárs használata. Ezek speciális rudak a hús húzásához. A forrasztó oldalainak felső részén hornyok helyezhetők el, ahol a nyárs végeit főzés közben helyezik el.

Egy barbecue-ban a húsot a szén felett tartják egy dróttartón. Általában véve, ha a sütőn lévő nyársat grillre cseréli, akkor azt grillnek is nevezik. Van azonban némi különbség a két eszköz formájában. Tehát a brazier általában egy téglalap alakú forma. A grill lehet téglalap alakú vagy kerek. Ezenkívül a barbecue nem mindig csak sütő serpenyőből és grillből áll. Bizonyos esetekben ez egy meglehetősen bonyolult szerkezet, mint például az utcára telepített orosz kályha. Az ilyen többfunkciós készülékeken a termékek előállításának módszerei különböznek.

Mellesleg, a grill lehetővé teszi, hogy jelentősen kibővítse a menüt. Rá tehet elég nagy darab húst vagy például egy egész csirkét. Hal, tenger gyümölcsei, különféle zöldségek és gyümölcsök - mindezt a grillre főzhetik. Érdemes megjegyezni, hogy ennek az eszköznek a sok modelljében rácsmagasság-szabályozó mechanizmus található, amely lehetővé teszi a kívánt főzési hőmérséklet elérését. A barbecue viszont a nyárs és az égő üzemanyag közötti távolságot szigorúan rögzítették.

Mi a különbség a grill és a grill között? Az a tény, hogy a grill a fedél nélküli eszköz. A barbecue fedél vagy speciális fedél is lehet a légáramlás és a hőmérséklet szabályozására. Ez a szolgáltatás lehetővé teszi, hogy több lédús ételt készítsen..

táblázat