A csokoládé nemcsak közismert édesség, hanem csodálatos ital is, amelyet sokan nem hajlandóak élvezni. És ha kifejezetten az italról beszélünk, akkor akaratlanul felmerül a kérdés: mi a különbség a csokoládé és a kakaó között? Megpróbáljuk kideríteni.
Cikk tartalma
- meghatározás
- összehasonlítás
meghatározás
Forró csokoládé - egy csokoládé alapú ital, amely néhány további összetevőt tartalmaz.
Forró csokoládékakaó - ital, amelynek fő alkotóeleme az azonos nevű por.
a tartalomhoz ↑összehasonlítás
Tehát a meghatározásokból egyértelmű, hogy a csokoládé és a kakaó közötti különbség, amikor italként viselkednek, azokban az összetevőkben van, amelyeket mindkettő elkészítésének alapjául szolgálnak. Egy csésze forró csokoládé elkészítéséhez kéznél kell lennie egy kakaóporból készült terméknek - egy csokoládénak. És kakaó ital készítéséhez magának a pornak is szüksége van.
kakaóHagyjuk el a receptet. Tehát mindkét ital számára közös a tej jelenléte benne. Egy esetben feltétlenül melegnek kell lennie, és képesnek kell lennie arra, hogy tökéletesen megolvassza a kemény csokoládédarabokat. A különösen kellemes íz elérése érdekében a kapott sűrű masszába vanília és fahéj kerül. Ezután meg kell édesíteni a keveréket, és jól meg kell verni. Csodálatos forró csokoládé.
hirdetésA második ital elkészítésének első lépése a szárított kakaó egyesítése némi cukorral. Ezután ezt az édes port hideg vízzel hígítjuk. Ebben a formában a terméket forrásban lévő tejbe vezetik, majd mintegy 10 percig forralnak. A kakaó finom és forró lesz, teljesen lehűlés után.
A kedvenc ital készítésének egyszerűbb módja van. Javasolja, hogy a száraz terméket elaltsa közvetlenül a hideg tejbe. Ezután keverjük össze az összetevőket, és röviden, három percre tegyünk egy bögre félkész kakaót a mikrohullámú sütőbe. Melegítés után még hozzá kell adni a cukrot az elkészített italhoz.
Mi a különbség a csokoládé és a kakaó között? Az a tény, hogy a vastag állagú forró csokoládé nem csak önálló élelmiszer-termékként, hanem különféle kulináris termékeket kiegészítő alkotóelemként is jó. Például kiváló csokoládéréteget készít süteményekhez vagy jegesedéshez, hogy befedje a torta felületét. A forró csokoládétól eltérően a kakaót kizárólag italként használják..
