A különbség a whisky és a vodka között

Sokan úgy vélik, hogy a vodka a hagyományos alkohol a zajos, nagy ünnepekre. A whiskyt viszont gyakran úriember italnak nevezik, az ivás bizonyos rituálék betartásával jár az íz legteljesebb megértése érdekében. De ez a különbség a whisky és a vodka között? Természetesen nem.

Cikk tartalma

• összehasonlítás
• táblázat

E két ismerősség hasonlóságai az emberek abszolút többségéhez csak egy dolog: mindkettő az erős alkoholtartalmú italok csoportjába tartozik. Minden másban, kezdve a színnel és a gyártási technológiával, jelentős különbségek figyelhetők meg.

összehasonlítás

A legfontosabb különbségek a két erős alkoholtartalmú ital alapanyagában és gyártási technológiájában vannak. A whiskyt gabonafélék, például búza, árpa, rozs, hajdina, kukorica csírázásával nyerik. Balra hagyjuk, majd desztilláljuk és nagy hordókba helyezzük, amelyeket tölgyből kell készíteni. A whisky íze a gyártó tapasztalataitól, az expozíció időtartamától és a technológiának való megfeleléstől függ, amely egyébként különbözik a különböző országokban..

A vodka előállítási folyamata valamivel egyszerűbb. Itt a hosszú távú kitettség nem szükséges, és alaposan tisztított finomított alkohol és víz szolgál nyersanyagként. Valójában a vodka előállításának technológiája e két összetevő előállítását, összekeverését és a szűrés több szakaszának elvégzését jelenti.

A whisky és a vodka közötti különbség az erődben van. Az első ital alkoholtartalma különböző fokozatonként 32 és 60 fok között változik. A vodka esetében ugyanaz a mutató stabil és eléri a 40 fokot. Érdekes, hogy ugyanakkor az orvosok és a tudósok egyértelmű következtetésekkel nem rendelkeznek az emberi testre gyakorolt ​​káros hatásokról. A vita és a tanulmányok továbbra is folyamatban vannak, amelyek eredményei gyakran ellentmondásosak.

Nyilvánvalóbb különbségek vannak a két alkoholos ital között. Tehát a whisky színe halványsárgától a mélybarnáig változhat. A legtöbb ember úgy érzi, mint a holdfény, ami nem meglepő, mert a gyártási technológiák valóban hasonlóak. Ami a whisky ízét illeti, ez nagyon különbözhet, a fényes, virágos jegyekkel egészen a mélyig és gazdagig. Ez közvetlenül az expozíciótól és a készítmény sajátosságaitól függ. A vodkával sokkal egyszerűbb: átlátszó, kevésbé jellemző az íze és illata. By the way, a szakértők körében úgy gondolják, hogy minél kevésbé hangsúlyos az utolsó két mutató, annál jobb az ital.

Jelentős különbség figyelhető meg a kétféle erős alkoholfogyasztás hagyományos módszereiben. A tiszta formájú vodkát elsősorban Oroszországban és az egykori Szovjetunió országaiban ittak, a világ többi részében pedig a koktélok szerves részeként használják. Ezenkívül a vodka tipikus ital a nagy zajos ünnepekhez, amelyek során egy kis üvegen belül egy kis üveget (50–100 gramm) fogyasztanak, leggyakrabban a pirítós kiejtése után. Hidegen szolgálják fel az asztalon, savanyú és sós előételekkel kiegészítve: citrom, hering, káposzta, konzerv uborka stb..

A whisky ezzel szemben egy ital egy szűk baráti körben zajló összejövetelekhez. Gyakran részeg, tiszta formában, az ennek alapján készített koktélok kevésbé népszerűek az italrajongók körében. A whiskyre szolgáló üveg standard térfogata 200 ml-vel kezdődik. Szokás, hogy lassan iszik, minden kortyot megkóstolva, és ügyeljen egy kellemes beszélgetésre. A hiteles ínyencek még arra is próbálkoznak, hogy ne éljenek előtte ízléses ízű ételeket (például sok fűszerrel), hogy később ne zavarják meg a whisky-élvezetet. Az asztalon ezt az italt csak enyhén hűtve szolgálják fel, ez lehetővé teszi az egyedi illat csökkentését az íz befolyásolása nélkül..

Sok intézményben a whiskyt jéggel tálalják, de az igazán ínyencek ezt az opciót rossz ízlésnek tekintik, meggyőződve arról, hogy ez hígítja és elrontja egy drága alkoholos italt. A kijárat speciális kövek lehet, amelyeket előzetesen lehűttek a fagyasztóba. De teljesen elfogadható whiskyt inni szobahőmérsékleten, és minél drágább, minél idősebb az ital, annál kedvezőbb ez a módszer. Harapnivalóként szokás gyümölcsöt tálalni: úgy gondolják, hogy a whisky ízét a legjobban adták elő.

táblázat

Nagyon kevés hasonlóság van a két népszerű alkoholtípus között, és mi a különbség a whisky és a vodka között, megint láthatja a táblázatban.