Eljött az idő, amikor az emberiség az egészséges életmód érdekében elhagyta a rossz szokásokat. A helyes táplálkozás fontos szerepet játszik. Nem a fogyásról van szó, bár az is fontos. Fő cél - maradj egészséges.
A gyógyulási folyamat elválaszthatatlanul kapcsolódik az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavakhoz, amelyek önmagukban nem szintetizálják őket az emberi testben. Az Omega 3 részt vesz a sejtmembránok, az epidermisz kialakulásában, felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, és nélkülözhetetlen.
Ezek a savak az egészséges ételek fő értéke, például a halolaj és a lenmagolaj..
A természet egyedi ajándéka
Az összes növényi olaj közül csak a lenmag tartalmaz Omega 3 savcsoportot, amely specifikus halszagot kölcsönöz a termék tisztaságának és minőségének..
A len Oroszországban a 9. század óta ismert, és szövetgyártásban használták. A magvakat hozzáadtuk az ételekhez, tőlük őrölt lisztet, aprított vajat. Kiderült, hogy az egészséges táplálkozás egyik alkotóeleme a XXI. Században keresett..
A termék a következő többszörösen telítetlen savakból áll:
- Omega 3 (linolénsav) - 60%.
- Omega 6 (linolsav) - 20%.
- Omega 9 (olajsav) - 10%.
- Egyéb savak, vitaminok és ásványi anyagok - 10%.
A lenmagolaj egyedülálló abban, hogy az Omega 3 és 6 arányos 3: 1. Ez az arány optimálisnak tekinthető..
A vetőmagok hidegen történő sajtolásakor jó minőségű olajat kapnak, amely indokoltan magas árat kínál. Mindent megőrizni 9 hónap, mert a többszörösen telítetlen zsírok instabilok. Levegő, hőmérséklet és fény hatására oxidálódnak és veszélyesek az emberekre..
Omega 3 a mélytengeren
A halolaj az egészséges zsírsav fő szállítója. Kétféle módon kaphatja meg:
- A halak izomtömegéből a hideg tengerekben. Ide tartoznak a tőkehal, a makréla, a tonhal. Az ilyen zsír nem gazdag vitaminokban, de az Omega 3 mennyisége magasabb. Jelenleg a termék gyártási módszerét alkalmazzák..
- Tőkehal máj. Egy ilyen zsírban a hasznos savak kevesebb, de több A és D vitamint tartalmaznak. A módszert jelenleg nem használják.
A tengerek szennyeződése ahhoz vezet, hogy a halak mérgező anyagokat halmoznak fel. Az első módszer lehetővé teszi a káros anyagoktól tisztított termék előállítását.
A tengeri halak zsírok savak keverékéből állnak:
- Omega 9 (olajsav) - 70%.
- Palmitic - 25%.
- Omega 6 és 3 (linolsav és linolénsav) - körülbelül 5%. Az alacsony százalék ellenére ezek az anyagok a termék legértékesebb alkotóelemei..
Ezen felül:
- A- és D-vitamin.
- Nyomelemek kis mennyiségben.
Korábban a zsírt egy kanálba kanálba öntötték, és az óvodáskorú intézményekben a gyermekek ittak. A folyamatot elviselhetetlenül undorító szaga kísérte. Sokan emlékeznek erre. Most a terméket kapszulákban gyártják, és a felhasználással kapcsolatos problémák a múlté.
Általános kérdések
Mindkét termék többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek értéket képviselnek. A kompozíció hasonló tulajdonságokat határoz meg. Mindkét eszköznek számos közös jellemzője van:
- Megakadályozhatja az atheroszklerózist és vékonyítja a vért, a trombózis megelőzése. A szívbetegség valószínűsége csökken. A stroke kialakulásának kockázatát 37-rel csökkentik.
- Képes enyhíti a gyulladásos folyamatokat, ezért izületi fájdalmakra írják elő.
- A gyógyszeres kezelésre képes helyreállítani a zsír anyagcserét. Ez egy szép bónuszt jelent a fogyás formájában..
- Védje a demencia ellen. Az agy anyaga 60% zsír, tehát a zsírsavak felhasználása jótékony hatással van az abban zajló összes folyamatra.
- A depresszió enyhítése, növeli a szerotonin szintet.
Mindkét gyógyszernek hasonló mellékhatásai vannak. Ezek okozhatnak:
- Belső vérzés a vér alvadásának csökkentése miatt.
- Emésztőrendszeri problémák túladagolás és böjt esetén.
- Allergiás reakciók a termékek egyedi intoleranciája mellett.
- A és D vitamin felesleges mennyisége.
A gyógyszerek összetétele és a testre gyakorolt hatása hasonló. De különbségek továbbra is fennállnak.
Jellemzők
Az alapvető különbség az, hogy a halolaj állati eredetű anyag, a lenmag olaj növényi jellegű. Az egyéb különbségek másodlagosak és a fő következményei. Ennek ellenére fontosak és olyan pillanatokat tartalmaznak, amelyekre érdemes figyelni:
- Az omega-3 zsírsavak asszimilációs mechanizmusa. Ez az összetevő az oka annak, hogy mindkét gyógyszert használják az egészség fenntartására. A halolaj olyan formában tartalmazza, amelyet a test közvetlenül felszív. Ennek oka az a tény, hogy az ember természeténél fogva az állatvilág képviselője. Ugyanezen okból a vas jobban felszívódik a testben a marhahúsból, nem pedig az almából. Az olajban értékes összetevő a linolénsav. A testet először arra kényszerítik, hogy elfogadható formává alakuljon át. Ennek a folyamatnak az eredményeként az Omega 3 koncentrációja a szervezetben kilencszer alacsonyabb lesz, azonos mennyiségű kiindulási termékkel..
- Fitoösztrogének jelenléte növényi formában. Az olaj lignánok formájában tartalmazza őket - anyagokat, amelyek analógok a női nemi hormon ösztrogénjével és befolyásolják az endokrin rendszert.
- Vitaminok és ásványi anyagok jelenléte révén. A zsír A és D vitamint tartalmaz. Ezenkívül kén, foszfor, bróm és jód forrása. Az E-vitamin a növényi analógban négy formában, valamint a B4 és K formájában található meg. Az ásványi anyagokat a foszfor és a kalcium képviseli.
- Különböző árkategória. Az állati termék sokszor drágább, mint növényi megfelelője, amit mind a gyártási módszer, mind az értékes alkotóelem tartalmának formája igazol..
A tulajdonságok és tulajdonságok ismerete segít kiválasztani az adott szerszámot. Vagy fordítva, következtetésre juthat a termékek lehetséges kombinációjáról.
Kiválasztási kritériumok
Omega 3 a halolajban teljesen asszimilált, ezért jobb gyógyszerként szedni. Lenmag-olajból ugyanaz a komponens sokkal lassabban és alacsonyabb koncentrációban jut a vérbe. A prevencióhoz a legjobb.
A zsír összetétele univerzális és minden népességcsoportra alkalmas: felnőttek és gyermekek, férfiak és nők, fiatalok és idős emberek. A lignánok jelenléte miatt az olaj jobban megfelel a nőknek. Stabilizálja az ösztrogénszintet, elősegítve az ifjúság meghosszabbítását, a haj és a bőr javítását, valamint felvidítását. A férfiak nem emésztik a növényi eredetű Omega 3-t, inkább az állati analógot részesítik előnyben.
Amikor az emésztés és a perisztaltika normalizálására kerül sor, a növényi savak hatékonyabbak. Mindeközben gyógyítsa meg a nyálkahártya fekélyeit a burkoló tulajdonság miatt. A lipidprofil és az agyra gyakorolt hatás szabályozásakor a prioritás a halolaj.Lenmag, amelyből olajat nyernek, nem halmozódik fel a káros anyagokkal. A rossz ökológiai övezetekben fogott halak toxinokat, különösen higanyt tartalmaznak. Ebben az esetben a termékek kiegészíthetik egymást. Az olaj antioxidánsként szolgál és eltávolítja a káros anyagokat a testből..
A kutatások azt sugallják, hogy a halak hetente háromszor való étkezése elegendő az egészséges zsírok megfelelő mennyiségének eléréséhez. Ha ez valamilyen okból nem lehetséges, akkor javasolt gabonafélék és saláták használata lenolajjal.
A kívánt termék kiválasztásakor figyelembe kell venni a legfrissebb ajánlásokat: az Omega 6 jelenléte akadályozza az Omega 3 felszívódását az olajból, önmagában jó és hasznos, ám más termékekből beszerezhető. Jobb lenne elhagyni az olajat a lenmag javára. Ebben az Omega 3 nem oxidálódik, és a test emellett pektint, szelént és rostokat is kap. Ezeket az összetevőket a vetőmagbevonatok tartalmazzák. Súlyosan hiányoznak azok a finomított ételek, amelyek manapság táplálják az emberiség legnagyobb részét..
