Még a diófélék igaz szerelmesei sem mindig teljes bizalommal határozhatják meg a mogyoró és a mogyoró közötti különbséget, mivel mindkettő mogyoró. És mégis, bár jelentéktelen.
mogyoró
Mogyoró van vad cserje a nyír család. Leggyakrabban Közép-Oroszország tűlevelű és vegyes erdőiben és aljnövényzetében, valamint a szubtrópusokon található meg. A bokor jellegzetes nevét azért kapta, mert nagy kiterjesztett levelek, keszeghalra hasonlít. A mogyoró természetes környezetben nő, és személyes parcellákon történő termesztése nem biztos, hogy a várt eredményeket hozza. A mogyoró fagyálló, a virágzás néha még a hó olvadása előtt megkezdődik.
A hosszúkás gyümölcsök beérkeznek Augusztus és szeptember és barna színűek. A dió nagy táplálkozási értéke ellenére gyűjtésük gyakorlatilag nem jelent anyagi hasznokat. Ennek oka az a tény, hogy nem mindig van szabad hozzáférés a cserjékhez, sok dió érlelődik a földre, és szinte lehetetlenné válik a szállításuk..
Mindez arra késztette a tenyésztőket és a tapasztalt kertészeket, hogy ők termesztett vadon élő mogyoró, miután többféle mogyorót kereszteztek egymás között, és új fajtát fejlesztettek ki - mogyoró.
mogyoró
A mogyoró gyümölcse nem sokban különbözik a mogyorótól, hanem maga a mag nagyobb és táplálóbb mivel a benzintartalom több, mint a mogyoró, a zsírmennyiség és a hozam sokkal magasabb. A termesztésnek köszönhetően a cserje szerényebb lett a gondozásában, fejlettebb és erősebb gyökérzettel rendelkezik, és gyakorlatilag nincs kitéve a betegségeknek és a kártevőknek. A virágzási időszak megegyezik a mogyoróéval. A betakarítás kényelme érdekében ajánlatos cserjék alá ültetni vitorlavászon vagy olvadva. Így sokkal könnyebb lesz érett diót gyűjteni.
A mogyorót a kertben kora tavasszal vagy ősszel ültetheti. Annak érdekében, hogy a mogyoró rendszeresen hordozzon gyümölcsöt, egyszerre több bokort kell ültetni. Tehát egymás között beporzik. A mogyor ültetésében és tenyésztésében fontos tényező maga a talaj: laza és könnyű. Nem ajánlott más növényeket ültetni a mogyorótól 2 méternél kisebb távolságra. A mogyoró helyének jól meg kell világítani.
Milyenek ezek
- A dióban található vitaminok, makro- és nyomelemek teszik őket nagyon hasznos az emberi test számára:
- Az összes szövet felépítéséhez és normál működéséhez nélkülözhetetlen fehérjék.
- A zsíros olajok javítják a bőr és a haj állapotát, energiával töltik fel a testet.
- A rost B-vitaminokkal kombinálva javítja az emésztőrendszer működését.
- Az A és C vitamin hozzájárul az immunitás erősítéséhez.
- A kálium erősíti a szív- és érrendszert.
- A magnézium javítja az agy működését és tonizálja az idegrendszert, enyhíti az ingerlékenységet és a krónikus fáradtságot.
- A vas és a réz normalizálja a vér összetételét és a hemoglobin tartalmat.
- A mogyoró használata a szoptatás ideje alatt a nők számára előnyös, mivel hozzájárul a fokozott laktációhoz.
- A mogyorót és a mogyorót széles körben használják a főzésben és figyelembe veszik felcserélhető. Egyszer Michurin a diót "a jövő kenyérének" nevezte, és a mogyoró véleménye szerint az egyik leggazdagabb és legkedvezőbb az emberi tápláló és értékes tulajdonságok szempontjából. A diót összehasonlítják a kenyérrel magas kalóriatartalma miatt, ami nagy mennyiségű (65%) növényi zsír jelenléte miatt. A gyümölcsök magas zsírtartalma ellenére nincs koleszterin, így az atherosclerosisban szenvedő betegek mogyorót és mogyorót fogyaszthatnak.
- És ennek és a másik diónak a magas tápérték mellett van gyógyulás. A gyógyászatban nem csak a diómagját használják, hanem a héjat, a leveleket, a kéreg, a pollen hajtásait és még a gyökereket is.
Szóval mi a különbség?
- mogyoró - vad cserje, és mogyoró - háziasított. Emiatt a mogyorónak több fajtája van, jobban reagál az ápolásra, ellenállóbb a betegségeknél és a fagyás ellen.
- Mogyorót termesztenek kizárólag ipari célokra, ezért termése nagyobb.
- A mogyoró különbözik a mogyorótól az anyának és a magnak a mérete: nagyobb és illatos, valamint a héj nagyobb sűrűsége. Ezenkívül a mogyoró teljesebb fehérjeösszetételű.
- A mogyoró természetes körülmények között nő, ennek következtében a dió tápláló értéke továbbra is magasabb, mint a mogyoróé.
- Van mogyoró masszív és erősebb gyökérzet, amely elősegíti a talajból az összes szükséges alkotóelem felvételét.
- Mogyorókat termesztik tisztán gazdasági célokból, A mogyorócserjéket a tájtervezők dekoratív célokra használhatják. A sövények mogyorbokrokból készülnek.
Ezek a fő különbségek a mogyoró és a mogyoró között.
A lényeg nem túlzásba kerülni
A mogyoró csak akkor hasznos, ha élelmiszerekben való felhasználása nem haladja meg a megengedett normát. Elegendő egy nap enni 20 gramm dió. És akkor a test csak hálás lesz.
Mogyoró és mogyoró kisebb eltérésekkel mogyoró. Otthon könnyebb és jövedelmezőbb mogyorótermesztés, amely az éghajlati jellemzők szerint egy adott területre alkalmas. A mogyoró esetében jobb menni az erdőbe, és élvezni a mogyoró egyedi ízét.Tárolja a diót megfelelően papír vagy vászon táskák, míg a diónak a héjában kell lennie. Megfelelő tárolás esetén a dió egész évben megőrzi jótékony tulajdonságait..
