Az ókori etiópiak bemutatták az emberiséget erre a sötét illatú italra. A középkorban Európában jelent meg, később az egész világon elterjedt. A kávét közvetlenül kávéfababból lehet elkészíteni, vagy vízben oldhatóvá...
Olvass továbbBármely sörfőző elgondolkodott azon, vajon hogyan különbözik a sörital a sörtől, mivel nincs radikális különbség mindkettő felhasználásában. Ha elvetünk egy tisztán ideológiai pillanatot, amelyet a gyártók versenyében használnak fel, akkor...
Olvass továbbA cukkini és a tök zöldségfajtájú tök, amelyet érett formában használnak ételként. A legtöbb esetben nincs hosszú száruk, főleg bokorban nőnek. Bármely formában és szinte bármilyen termékkel elkészíthetők. A zöldségeket...
Olvass továbbA spagetti honfitársaink hosszú kedvenc étele. Mint a tészta vagy például a tészta, manapság nagyon divatos. Ugyanakkor a különbség a kedvenc spagetti és a tészta között szignifikáns, bár sokan azt...
Olvass továbbA korpát az utóbbi időben - a huszadik század vége óta - használják az emberi táplálkozásban. Ugyanakkor a malmok és a pékek már régóta ismerték őket. A kézművesek tudták, hogy...
Olvass továbbMerünk azt feltételezni, hogy hazánkban nincs egyetlen hűtőszekrény, amelyben legalább tucat tojást nem találnának. A kulináris ételek jó felének nem tudnak nélkülük lennie. A csirketojás egy jól ismert gyors reggeli,...
Olvass továbbAz illatos bogyók és a lédús gyümölcsök nagyon népszerűek. Valószínűleg lehetetlen találkozni olyan emberekkel, akik közömbösek lennének az ilyen finom és egészséges ízektől. Az almának, a körtenek és az őszibaracknak...
Olvass továbbA megfelelő táplálkozás és a vegetáriánus meghódítja a világot. De sokan tévesek bizonyos dolgokban és fogalmakban. Az embereket megzavarja a kérdés, hogy a növényi fehérje különbözik az állati proteintől. Melyik...
Olvass továbbÉlesztő - élő szervezetek, amelyeket világszerte különféle célokra használnak. Az egysejtű gombákhoz tartoznak, és vannak körülbelül 1500 faj. Az emberek évezredek óta használják őket italok és ételek készítéséhez. A történészek...
Olvass továbbAz erjesztett tejtermékek tápértéke felbecsülhetetlen. Az emberi táplálkozásban vezető helyet foglalnak el, kenyérrel, zöldséggel és hússal együtt, mivel nemcsak táplálkozási tulajdonságaikról ismertek, hanem vitaminokban gazdagok is. Az ókorban az emberek...
Olvass tovább